Recept tulajdonos: chips Nehézség: normál Elkészítési idő: 41-60 perc
Típus: magyar

Kategória: főétel

Árkategória: Normál

Alkalom: fiatalos, hétköznapi, kertiparty, kiadós, nyári, S.o.S, tavaszi

Címkék: előétel, fiatalos, főétel, gyerekkel, hétköznapi, kertiparty, kiadós, magyar, meleg, nyári, panír, panírozás, S.o.S, sajt, tavaszi, tojásos, zöldséges

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (4 személyre)

rizspogácsa
10 dkg rizs
10 dkg vegyes fagyasztott zöldség
1 csokor petrezselyemzöldje
2 EK (evőkanál) zsemlemorzsa
1 db tojás
1 teáskanál só a rizsbe
1 EK (evőkanál) olaj a zöldség párolásához
1 evőkanál Delikát 8 ételízesítő Delikát 8 ételízesítő a zöldséghez
1 kávéskanál bors
panírozáshoz
2 db tojás
5 dkg liszt
10 dkg zsemlemorzsa
szósz
2 evőkanál Globus majonéz
4 evőkanál tejföl
1 teáskanál reszelt vöröshagyma
5 dkg reszelt sajt

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1.

A rizst átválogatom, dupla mennyiségű vízzel, sóval, takaréklángon felrakom főni. Ha a rizs az összes vizet felszívta és megpuhult, elzárom. A vegyes zöldséget az olajon, ételízesítővel puhára párolom a levén, amit a só hatására kiereszt. Ha megpuhult, elzárom.  Mindkettőt lehűtöm.


2.

Amíg a rizs meg a zöldségek főnek, lereszelem a hagymát meg a sajtot. A majonézt összekeverem a teföllel, a vöröshagymával meg a sajttal, berakom a hűtőbe, amíg a pogácsákat kisütöm.


3.

A petrezselymet megmosom, felaprítom, összekeverem a már kihűlt rizzsel, vegyes zöldséggel, 1 tojással és a 2 evőkanálnyi zsemlemorzsával és kevés borssal. Vizes kézzel fasirt nagyságú pogácsákat formázok belőle, óvatosan bepanírozom lisztbe, felvert tojásba meg zsemlemorzsába. Bő, forró olajban 3-4 percig sütöm egy-egy oldalát.


Ha maradék rizsből készítjük, akkor fel kell melegíteni, mert nem fog összeállni különben.

Friss zöldségből is készíthetjük.
Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

Felhasználónév:
Jelszó:
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?

További topikok »