Recept tulajdonos: chips Nehézség: könnyű Elkészítési idő: 21-40 perc
Típus: mexikói

Kategória: főétel

Árkategória: Olcsó

Alkalom: fiatalos, grillparty, hétköznapi, kiadós, nyári, S.o.S

Címkék: egytálétel, fiatalos, főétel, grillparty, gyors, hétköznapi, kiadós, kolbász, kukorica, laktató, meleg, mexikói, nyári, rizs, S.o.S, zöldséges

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (6 személyre)

40 dkg enyhén csípős paprikás, füstölt, házi jellegű kolbász
1 db cukkini
1 db (kb 10 dkg) kaliforniai paprika
1 kis fej (3-5 cm átmérőjű) vöröshagyma
1 cső friss, főtt kukorica vagy egy kis konzerv (280 g)
1 doboz (kb. 400 g) szárazbab konzerv
1 bögre (kb. 15 dkg) rizs
1 TK (teáskanál) chilipor
1 TK (teáskanál)
2 dkg Rama margarin Rama margarin
2 db (20 dkg) paradicsom

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1.

A paprikát megmosom, kicsumázom, vékony csíkokra vágom. A paradicsomot megmosom, felkockázom. A cukkinit megmosom, levágom a végét, felszeletelem. A hagymát megpucolom és négybe vágva felszeletelem. Ha friss kukoricát használok akkor megpucolom, a vastagabb végével beleállítom egy mély tányérba és éles késsel levágom a szemeket a csőről. Ha konzerv, akkor leöntöm a levét, a babkonzervet szintén leszűröm és leöblítem. A kolbászt felkarikázom.


2.

A rizst 2 bögre hidegvízzel meg a sóval felrakom főni, amikor forr, leveszem kis lángra és 15-20 percig lefedve főzöm.


3.

Amíg a rizs fő, a bab meg a chili kivételével az összes hozzávalót megpárolom a margarinon. Kb. 8 perc elteltével hozzáadom a babot meg a chiliport és még 5 percig főzöm.


Zöldséges rizs kolbásszal fázisfotó 1.
4.

Amikor a rizs kész, összekeverem a zöldségekkel.


Zöldséges rizs kolbásszal fázisfotó 2.
Tálaláskor megszórhatjuk reszelt sajttal.

A paprika lehet fele piros, fele zöld, vagy ami van otthon.
Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

Felhasználónév:
Jelszó:
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?

További topikok »