Recept tulajdonos: chips Nehézség: könnyű Elkészítési idő: 41-60 perc [ + 30 perc hűteni ]
Típus: mediterrán

Kategória: főétel

Árkategória: Olcsó

Alkalom: fiatalos, grillparty, hétköznapi, hidegkonyhai, pikáns, S.o.S, tavaszi

Címkék: cukkini, előétel, fiatalos, főétel, grillparty, hétköznapi, hideg, hidegkonyhai, hidegtál, könnyű, mediterrán, pikáns, S.o.S, tavaszi, zöldséges

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (6 személyre)

1 db piros húsú paprika
1 nagy fej (kb. 6-8 cm átmérőjű) vöröshagyma
1 kicsi db (kb. 30 dkg) cukkini
4 gerezd fokhagyma
1 EK (evőkanál) olívaolaj
20 dkg natúr krémsajt
1 MK (mokkáskanál)
1 csapott kávéskanál őrölt feketebors (vagy fehér)

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1.

A sütőt előmelegítem 200 °C-ra. Egy sütőlemezt kifóliázok. A paprikát meg a cukkinit megmosom, megpucolom, felszeletelem. A hagymát szintén megpucolom, szeletelem.


2.

A zöldségeket a sütőlemezen összekeverem az olajjal és elterítem, berakom a sütőbe és 35-40 percig sütöm. Néha megkeverem, hogy egyenletesen süljön. Amikor a zöldségek széle kezd barnulni akkor már jó, kiveszem és hagyom teljesen lehűlni.


Zöldséges krémsajt fázisfotó 1.
3.

A lehűtött zöldségeket a megpucolt fokhagymával, sóval, borssal leturmixolom. A krémsajttal habosra keverem.


A zöldségeket nem kell teljesen pépesre turmixolni. Friss kenyérrel vagy pirítóssal is finom.

Jól záródó dobozban 1 hétig eláll a hűtőben. Aki nem szereti a fokhagymát, annak nem ajánlom, mert nagyon erősen lehet érezni rajta.
Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

Felhasználónév:
Jelszó:
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?

További topikok »