Zellerkrémleves á la Mózes recept

Recept tulajdonos: Dani Nehézség: könnyű Elkészítési idő: 1-2 óra
Típus: magyar

Kategória: leves

Árkategória: Olcsó

Alkalom: hagyományos, hétköznapi, tavaszi, ünnepi

Címkék: burgonya, előétel, hagyományos, hétköznapi, könnyű, krumpli, leves, magyar, meleg, rántás, tavaszi, tyúkhúsleves kocka, ünnepi, zöldséges

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (4 személyre)

1 db közepes nagyságú (kb. 0,5 kg) zellergumó
4 db burgonya
1 db sárgarépa
1 db savanykás alma (Jonatán)
2 db Knorr Marhahúsleves kocka Knorr Marhahúsleves kocka
2 gerezd fokhagyma
2 ek. olaj
2 ek. liszt
2 dl tejszín
pici só, bors
ízlés szerint pirított zsemlekocka a tálaláshoz

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1. A megtisztított és feldarabolt zöldségeket a fokhagymával, az almával és a leveskockákkal együtt 2 l vízben feltesszük főni. Kb. 45 perc kell, hogy a zeller is szinte szétfővésig puhuljon. Ezután lehúzzuk a tűzről, ha langyosra hűlt, botmixerrel jó alaposan összeturmixoljuk. Ha a zeller túl fás lenne, szitán átszűrjük. Az olajból és a lisztből világos rántást készítünk (ha kedvünk tartja, apróra vágott zellerzölddel bolondíthatjuk), felengedjük a tejszínnel, a leveshez adjuk, és hagyjuk, hogy még egyet rottyanjon (kb. 5 perc). Ha szükséges, sózzuk, borsozzuk. Közben teflonserpenyőben szárazon megpirítjuk a zsemlekockákat, amellyel tálalásnál díszítjük a levest.
Tippek
Az alma és a répa teszi igazán különlegessé - mózesivé. :-) Hétköznapi "főzzünk valami levest" alkalmakra és ünnepi menükhöz is kiváló!

Értékelés
Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Értékelem
Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.

Hozzászólások

mariella 2009. október 02.

Ezt a levest már sokszor főztem nagyon finom!

Ilka 2009. július 08.

Ez nagyon finom, ajánlom mindekinek!

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

További ajánlott receptek

Minestrone leves másképpen Minestrone leves másképpen

Kategória: leves
Babgulyás Babgulyás

Kategória: leves
Csirkeleves Brazíliából Csirkeleves Brazíliából

Kategória: leves
Csirkeleves Csirkeleves

Kategória: leves
Póréhagymás hagymaleves Póréhagymás hagymaleves

Kategória: leves
Vegyes gyümölcsleves (egyszerűen és gyorsan) Vegyes gyümölcsleves (egyszerűen és gyorsan)

Kategória: leves
Tárkonyos raguleves Tárkonyos raguleves

Kategória: főétel, leves
Minden recept »
Legújabb
köretek
Belépés
Felhasználónév:
Jelszó:
Elfelejtett jelszó| Regisztráció
Keresés
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?
Kisokos
kapcsolódó
Fórum - friss
További topikok »