Recept tulajdonos: Elekes Zsuzsanna Nehézség: könnyű Elkészítési idő: 21-40 perc

Kategória: főétel

Árkategória: Normál

Alkalom: fiatalos, házibuli, hétköznapi, kiadós

Címkék: alapanyag, feltét, fiatalos, főétel, gyors, házibuli, hétköznapi, kiadós, kolbász, laktató, meleg

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (4 személyre)

25 dkg zabpehely
2 db tojás
1 nagy vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
1 kávéskanál pirospaprika lehet csípős is, aki szereti
pici bors
pici őrölt kömény
1 nagy csokor petrezselyemzöld
1 kávéskanál tengeri só
szükség szerint zsemlemorzsa

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1.

A zabpelyhet dupla mennyiségű, nagyon forró vízzel leöntjük és lefedve állni hagyjuk, amíg jól meg nem duzzad (kb. 10-15 perc). A hagymákat megtisztítjuk és apróra vágjuk. A petrezselymet összedaraboljuk.


2. Ha a zabpehely megduzzadt, de van még víz rajta, azt leöntjük, majd a hozzávalókat jó alaposan összekeverjük. A megfelelő állag eléréséhez zsemlemorzsát adunk hozzá.
3. Egyforma pogácsákat gyúrunk a kezünkben és közepesen forró olajban, pirosra sütjük. Lehet még külön meghempergetni zsemlemorzsában a pogácsákat sütés előtt, így szabályosabb pogikat kapunk. Ha sietünk, kanállal is szaggathatjuk az olajba és ellapítva gyorsan kisütjük. Teljesen zsírmentesen is süthetjük teflonban, de óvatosan, mert könnyen megéghet.
Nagyon olcsó, szinte észre sem vehető, hogy nincs benne hús.

Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

Felhasználónév:
Jelszó:
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?

További topikok »