Vörös lencse főzelék recept

Recept tulajdonos: Luna Nehézség: normál Elkészítési idő: 21-40 perc [ + 1 nap Beáztatni a lencsét hogy megpuhuljon. ]
Típus: magyar, mediterrán

Kategória: főétel

Árkategória: Olcsó

Alkalom: egzotikus, hétköznapi

Címkék: egzotikus, főétel, főzelék, hétköznapi, hétvégi, kolbász, laktató, lencse, magyar, mediterrán, meleg, sárgaborsó, virsli

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (2 személyre)

25 dkg vörös lencse
1 db vöröshagyma
1-2 gerezd fokhagyma
2-5 db babérlevél (Attól függ mennyire szeretnénk savanykásan.)
2-3 evőkanál olaj a hagymasütéshez
1-2 kávéskanál só ízlés szerint
1 kis doboz tejföl

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1. A lencsét előző este vízbe teszem,hogy megpuhuljon másnapra.
2. Az apróra vágott vöröshagymát és az áttört fokhagymát az olajon üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a száraz vörös lencsét, és felöntjük annyi vízzel, hogy kb. két ujjnyival álljon magasabban, mint a lencse.
3. Izlés szerint sózzuk, majd kis lángon, fedő alatt puhára főzzük, kb. 20-25 perc alatt. Ha szükséges, időnként pótolhatjuk a vizet.
4.

Ezután sűrítjük, amit a legjobb, ha saját magával tesszük: egy kis adagot szedjünk ki (kb. 1 merőkanál), mixeljünk pépesre, majd öntsük vissza a főzelékhez.
5.

Sűrítés után belekeverünk egy doboz tejfölt. Füstölthússal készült sárgaborsófőzelékhez hasonló ízt kapunk.
Tippek
Tejföllel és sült virslivel tálaljuk.

Savanyíthatjuk ecettel is.
Értékelés
Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Értékelem
Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.

Hozzászólások

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

További ajánlott receptek

Sajtos-zöldséges húsgombócok Sajtos-zöldséges húsgombócok

Kategória: főétel
Bolognai spagetti Bolognai spagetti

Kategória: főétel
Sajttal és sonkával töltött karaj Sajttal és sonkával töltött karaj

Kategória: főétel
Tojásfészek Tojásfészek

Kategória: főétel
Sajttekercs Sajttekercs

Kategória: főétel
Töltött dagadó Töltött dagadó

Kategória: főétel
Babos karaj Babos karaj

Kategória: főétel
Minden recept »
Legújabb
levesek
Belépés
Felhasználónév:
Jelszó:
Elfelejtett jelszó| Regisztráció
Keresés
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?
Kisokos
Fórum - friss
További topikok »