|
Hozzávalók (4 személyre)
Nyomtatás |
Elkészítés |
![]() |
túrógombóc ,,lusta asszonymódra. 50dkg túró, 20dkg kukoricadara, vaniliáscukor 2db, tejföl. A darát cukrosvízben megfőzöm---kicsit kihűtöm, összekeverem a túróval alaposan --formázom , az előkészített pirított morzsába beleforgatom. Isteni
a túrógombóc könnyen szét omlik a vízben ha forr a víz, amikor felforr az energiát víssza veszem--felére és szépen kifőzöm. Garantáltan egybemarad. A grízgaluska is ebbe a családba tartozik.
Sziasztok én a felvert tojásfehérje helyett csak egy kis tejföllel lazítom a tésztát nekem nem főtt még szét.
most csináltam először,nagyon jó lett,nem ment szét,de ehhez kellett szilvifulop receptje köszi
Mindenkinek szép napot!!! Én ma készítettem a fiam kérésére túrógombócot és reménység felett nagyon jó sikerült. Én 50 dkg túrót összekevertem 7 evőkanál búzadarával, pici sóval , 3 tojás sárgájával, 1 cs. vanília cukorral aztán a 3 tojás felvert habját adtam hozzá és 1 órát a hűtőbe pihentettem. Főzéskor nem esett szét és nagyon finom könnyű volt az állaga is. Nekem ez a recept vállt be.
Én ezt sósan, kapor szósszal szeretem. Főételként tálaljuk.
Próbáljátok ki. Nagyon finom
Szerintem azért fő szét a gombócod, mert kicsit lazára készítetted, rakj még bele egy kis búzadarát, így biztosan egyben marad.
A gyerekeim szerint mennyei az én gombócom, én még ízesítem egy picike citromlével és a citrom reszelt héjával, és ha itt az eper szezon, minden gombócba belecsempészek egy jókora érett szemet..Próbáljátok ki....nem fogtok csalódni
Évicim
A videón látott recepthez én minden gombócba egy-két apródarabkára tört keserűcsoki darabot és 2-3 szem mazsolát teszek! Mennyei!
Túrógombóc elkészitését nagyon régen a Nagymamámtól tanúltam meg,ők még a hidegre tették ki anno,de most már a hütőbe téve biztos a siker.A közepébe mi házi szilva legvárt teszünk de nagyon finom.
Legalabb fel napig a hutoben kell alljon bekeveres utan. Akkor soha nem fo szet.
Ha feljön a fözövíz tetejére akkor már jó és inkább gőzben kell fözni mint lobogó vizben
Kati790! Én korán reggel összeállítom, beteszem a hűtőbe és így tuti a siker! Úgy olvastam valahol, és nekem bevált. Sok sikert!
Sziasztok!Főzéskor nem megy szét nektek a túrógombóc?Nekem szétmegy.Miért?Valaki tud segíteni?Köszi ha igen.
Én legalább 50 dkg túróból készítem és a közepébe kiskockára vágott gyümölcsízt teszek. Nagyon finom és a gyerekek még jobban imádják így elkészítve.
Szeretném megkérdezni, hogy ha a gombóc főzőpróbakor nem megfelelő akkor mi a teendő! kösz Vaci46
A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!