A töltelék lehet hagyományosan mák, dió, vagy túrós keverék. MÁK töltelék: a darált mákot összekeverjük porcukorral, teszünk bele mazsolát. DIÓ töltelék: a darált diót porcukorral összekeverjük, teszünk bele mazsolát. TÚRÓ töltelék: a túrót összekeverjük cukorral, reszelt citromhéjjal, mazsolával. Ha leveses lenne a töltelék akkor édesmorzsát is keverünk hozzá, szükség szerint.
|