Tepsis túrós csusza recept

Recept tulajdonos: Zita Nehézség: normál Elkészítési idő: 21-40 perc

Kategória: főétel

Árkategória: Olcsó

Alkalom: hétköznapi

Címkék: főétel, hétköznapi, meleg, tésztaféle

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (4 személyre)

8 dkg füstölt szalonna
40 dkg félzsíros tehéntúró
1x 4+1 dl tejföl
40 dkg csuszatészta (laska)
1 kevés só

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1.

Felteszünk forrni 4 liter vizet. A szalonnából levágunk 4 vékony szeletet (rajta hagyjuk a bőrt, különben nem kunkorodik össze) és tarajosra bevagdossuk. A túrót villával összetörjük, összekeverjük a 4 dl tejföllel és ízlés szerint sóval.
2.

A sütőt 220 °C-ra elő melegítjük (a villanysütőben 200 °C elég). A forrásban lévő vízhez adunk 1 evőkanál sót, beletördeljük a csuszatésztát és kifőzzük.
3. A tésztát leszűrjük egy tűzálló tálba vagy tepsibe rakjuk, a pörcös szalonna zsírral összekeverjük, hozzáadjuk a tejfölös túrót és lazán, de alaposan összekeverjük. A tetején elsimítjuk a maradék 1dl tejfölt és ráfektetjük a szalonnatarajokat.
4. A forró sütőben addig sütjük (kb.30 perc), amíg a szalonna ropogósra pirul. Azonnal tálaljuk, mert frissen az igazi.
Tippek
Nagy előnye, hogy akár előre 8-12 órával is elkészíthetjük, majd letakarjuk és a hűtőben tartjuk. A kihűlt tepsis csusza sütési ideje kb.1 óra! Ha cserép vagy tűzálló tálat használunk, hideg sütőben kezdjük a sütést, különben a tál szétreped!

Ha nem fogy el az egész másnap öntünk rá még tejfölt, a tegnapról marad szalonna darabokat megfordítjuk, hogy ne égjen meg, 2-3 új darabbal felsegítjük és újra sütjük. Olyan, mint frissen. Szalonna helyett használhatunk húsos szeletelt bacont, csak fele mennyiségben! Sovány, 12 százalékos tejföllel is készíthetjük.
Értékelés
Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Értékelem
Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.

Hozzászólások

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

További ajánlott receptek

Olcsó tarhonyás-gombás csirkepaprikás Olcsó tarhonyás-gombás csirkepaprikás

Kategória: főétel
Ketchupos oldalas Ketchupos oldalas

Kategória: főétel
Göngyölt csirkemellfilé Göngyölt csirkemellfilé

Kategória: főétel
Töltött gombafejek Töltött gombafejek

Kategória: főétel
Grenadér mars (krumplis tészta) Grenadér mars (krumplis tészta)

Kategória: főétel
Sült paradicsomos-sajtos csirkemell rizzsel Sült paradicsomos-sajtos csirkemell rizzsel

Kategória: főétel
Halászlé Halászlé

Kategória: főétel, leves
Minden recept »
Legújabb
főételek
Belépés
Felhasználónév:
Jelszó:
Elfelejtett jelszó| Regisztráció
Keresés
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?
Kisokos
Fórum - friss
További topikok »