A meghámozott burgonyát kockára vágom, sózom, enyhén megfűszerezem grill fűszerkeverékkel (vagy ételízesítővel). Majd összekeverem a darabolt paradicsommal, paprikával és a negyedekbe vágott vöröshagymával. Meglocsolom az olívaolajjal és 1dl vizet öntök rá. Alufóliával letakarva 180 ℃-ra előmelegített sütőben puhára párolom.
|