Recept tulajdonos: Csepregi Zsuzsa Nehézség: könnyű Elkészítési idő: 41-60 perc

Kategória: desszert

Árkategória: Normál

Címkék: desszert, édes, meleg, szilvás, tojásos

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (4 személyre)

75 dkg szilva
13 dkg cukor
2 evőkanál citromlé
2 evőkanál ételsűrítő
2 db tojás
0,5 liter tej
5 dkg búzadara
2-3 evőkanál szeletelt mandula

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1. A kimagozott szilvát 2 dl vízben 8 dkg cukorral és a citrom levével felforraljuk. Alacsony hőfokon 5 percig főzzük, majd félrehúzzuk, és hozzáadjuk a 2 evőkanál, vízben elkevert ételsűrítőt. Újra felforraljuk, majd kihűtjük.
2. A tojások fehérjét habbá varjük. Lábosban a tejet csipetnyi sóval, a darával, és a maradék cukorral felforraljuk. Félrehúzzuk, és lefedve 5 percig pihentetjük. Egyenként beledolgozzuk a tojássárgákat, végül beleforgatjuk a tojáshabot.
3. A kompótot tűzálló tálba öntjük, és a tetejére halmozzuk a habos darát. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 15 perc alatt megsütjük. pirított mandulával, és porcukorral meghintve tálaljuk.
 
Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

Felhasználónév:
Jelszó:
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?

További topikok »