Stefánia vagdalt recept

Recept tulajdonos: Évi Nehézség: normál Elkészítési idő: 21-40 perc
Típus: magyar

Kategória: főétel

Árkategória: Normál

Alkalom: hagyományos, hétköznapi, kiadós, születésnap, ünnepi

Címkék: alapanyag, darálthús, főétel, hagyományos, hétköznapi, hétvégi, húsétel, húsos, kiadós, laktató, magyar, meleg, sós, születésnap, tojásos, ünnepi

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (4 személyre)

50 dkg darált sertés hús
6 db tojás
2 db zsömle
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
10 dkg zsemlemorzsa
csipet bors
izlés szerint só
2 evőkanál olvasztott zsír

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1.

4 tojást megfőzünk, hűtjük és a héját leszedjük. A darált húst a vízbe áztatott zsömlével, 2 tojással, a zúzott fokhagymával, finomra vágott vöröshagymával, ízlés szerint sóval borssal összekeverjük. Ha kicsit lágy lenne, kevés zsemlemorzsát adunk hozzá.
2.

Zsírral kikent és zsemlemorzsával megszórt tepsibe tesszük a fele alapanyagot. A főtt tojást hosszában a közepére rakjuk és ráterítjük a másik felét. Henger alakúvá formáljuk, megszórjuk zsemlemorzsával és meglocsoljuk olvasztott zsírral. Megsütjük.
 
Értékelés
Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Értékelem
Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.

Hozzászólások

csörbe 2011. november 11.

Én a zsömlét tejbe áztatom és még teszek bele lepirított vöröshagymát is.

galaczigabriella 2010. január 16.

a stefánia vagdalt a tojástól az ami,anélkülCSAK fasírt!!!

chips 2009. december 05.

Barmilyen fozelekkel, krumpli purevel jo. En meg szendvicset is szoktam kesziteni belole. Egy szelet kenyerre egy vekony szelet vagdaltat rakok, par karika uborka meg ketchup.

Csilla24 2009. december 02.

Milyen köret illik hozzá?

kozi ani 2009. november 27.

Edcy!
Szerintem jól irták a receptet nem kell bele paprika,legalább is mi nem rakunk bele,de anyóson paprikával csinálja csak azt én nem szeretem.Próbáld ki így is!

Edcy20 2009. november 23.

Hol van ebből a pirospaprika?

chips 2009. október 23.

Hogy ne legyen szurke a tojas sargajanak a szele, feltesszuk a tojast hideg vizben foni. Amikor elkezd forrni a viz levesszuk a tuzrol. 10 percig hagyjuk allni a forro vizben, leszurjuk. Hideg vizzel lehutjuk.

joskaba 2009. szeptember 24.

Stefánia vagdalt különböző változatait nagyon szeretem a családom részére elkésziteni.Kemencében a tepsiben egyik rudat tojással,a másikot házi kolbásszal töltve.Mellé teszek egy kis házi szalonnát,egy csülköt,párszem burgonyát,nagyon finom.

Bognár Csilla 2009. szeptember 20.

ÉN sokat csinálom a stefánia vagdaltat , csak tojást nem teszek a közepébe mert nem szeretjük . Különben finom!

Korábbi bejegyzések »

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

További ajánlott receptek

Almás reggeli Almás reggeli

Kategória: főétel
Gulyásleves Gulyásleves

Kategória: leves, főétel
Babos karaj Babos karaj

Kategória: főétel
Töltött bundáskenyér Töltött bundáskenyér

Kategória: főétel
Kakukkfüves-citromos pácolt csirkemellfilé, bulgurral Kakukkfüves-citromos pácolt csirkemellfilé, bulgurral

Kategória: főétel
Dorozsmai Molnár ponty Dorozsmai Molnár ponty

Kategória: főétel
Töltött dagadó Töltött dagadó

Kategória: főétel
Minden recept »
Legújabb
levesek
Belépés
Felhasználónév:
Jelszó:
Elfelejtett jelszó| Regisztráció
Keresés
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?
Kisokos
kapcsolódó
Fórum - friss
További topikok »