Spenótleves recept

Recept tulajdonos: Klári Nehézség: könnyű Elkészítési idő: 21-40 perc
Típus: magyar

Kategória: leves

Árkategória: Olcsó

Alkalom: hétköznapi, kiadós, nyári, pikáns, tavaszi

Címkék: hétköznapi, kiadós, könnyű, leves, magyar, meleg, nyári, pikáns, spenót, tavaszi

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (4 személyre)

1 csomag (kb. 450 g) mirelit spenót
2 darab (kb. 20 dkg) körte (ebből hámozási veszteség kb. 4 dkg)
2 darab (kb. 20 dkg) burgonya ( ebből hámozási veszteség 5 dkg)
1 csokor újhagyma
2 evőkanál étolaj
2 dl tejszín
1 evőkanál Delikát 8 ételízesítő Delikát 8 ételízesítő
1 marék darabolt dió
1 kávéskanál őrölt feketebors
ízlés szerint só a végén, kóstolás után

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1.

A spenótot, ha fagyasztott, pár órával korábban kivesszük, hpgy legyen ideje felengedni. Az újhagymát karikára vágjuk. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és kis (1x1-es) kockákra vágjuk. A körtéket megmossuk, meghámozzuk és szintén kis kockákra vágjuk.
2.

Az olajon megdinszteljük az újhagymát, rátesszük burgonyát, a hámozott, a körtét, s kicsit kevergetjük nagy lángon a hagymával. Rátesszük a kiolvasztott spenótot, s felengedjük 1 l vízzel. Ízesítjük delikáttal és borssal. Fedő alatt puhára főzzük.
3.

Turmixoljuk, majd a tejszínnel újra felforraljuk. Ha szükséges, sóval ízesítjük. A dióbelet durvára daraboljuk, s egy serpenyőben megpörköljük, zsíradék nélkül, szárazon. Tálalásnál a tányér leves tetejére szórunk tetszés szerint.
Tippek
A körtétől kellemes, "tavaszi zöld" ízt kap a leves.

Értékelés
Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Értékelem
Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.

Hozzászólások

Nessa 2010. augusztus 24.

Körte és tejszín hozzáadása nélkül főztem meg, de így is nagyon finom lett. Könnyű elkészíteni; a turmixolás kicsit körülményes volt ugyan, de megérte, mert nagyon krémes és laktató lett tőle a leves, dióval megszórva egyenesen kiadós! Nem is gondoltam volna.

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

További ajánlott receptek

Hosszú leves Hosszú leves

Kategória: leves
Csirkeleves Brazíliából Csirkeleves Brazíliából

Kategória: leves
Tyúkhúsleves Tyúkhúsleves

Kategória: leves
Reszelt fehérrépa leves Reszelt fehérrépa leves

Kategória: főétel, leves
Tarhonyaleves Tarhonyaleves

Kategória: leves, főétel
Kelkáposzta leves Kelkáposzta leves

Kategória: leves
Sárgaborsóleves Sárgaborsóleves

Kategória: leves
Minden recept »
Legújabb
saláták
Belépés
Felhasználónév:
Jelszó:
Elfelejtett jelszó| Regisztráció
Keresés
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?
Kisokos
kapcsolódó
Fórum - friss
További topikok »