Sós leveles kifli recept

Recept tulajdonos: Ádám Sándor Árpád Nehézség: normál Elkészítési idő: 41-60 perc
Típus: magyar

Kategória: desszert

Árkategória: Normál

Alkalom: farsang, hagyományos, kertiparty, kiadós, születésnap

Címkék: desszert, farsang, hagyományos, hideg, kertiparty, kiadós, magyar, sütemény, születésnap, tésztaféle, tészták

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (10 személyre)

70 dkg liszt
2 dl olaj
1 ek só
5 dkg élesztő (pici tejen futtatva)
3 db egész tojás felverve
2 dl tejföl
1 dl tej lágy tésztához

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1.

Az élesztőt pici langyos, cukros tejben megfuttatjuk. Az anyagokat összedolgozzuk, megkelesztjük (meleg helyen tartjuk). Megkelesztés után a megkelt tésztát, egyenletesen elosztjuk 8 felé, majd a részeket egyesével kerekre kb. 3 - 4 mm vastagra elnyújtjuk.
2.

Elkészítjük a tölteléket 25 dkg Ráma margarinból, csipet sóból, kis tejföllel. Megkenjük a korongokat a keverékkel, és 6 vagy 8 "tortaszeletre" vágjuk, háromszög alakúra. A szeleteket felsodorjuk kifli formájúra.
3.

Kizsírozott tepsibe rakjuk, a tetejét felvert tojással megkenjük. Kevés pihentetés után előmelegített sütőben sütjük, a következőképpen: Először egy kicsit 60-70 fokon "huzatjuk" (segítünk kelni, újból) kb 5-10 percig majd a sütőt 200-220 °C-ra állítva megsütjük.
Tippek
Kisülés után olyan jellegű a sütemény, mint valamikor kapható volt a pékségekbe az úgy nevezett "RONGYOS KIFLI" (60-as évek). Sör mellé kitűnő sörkorcsolya.

Értékelés
Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Értékelem
Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.

Hozzászólások

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

További ajánlott receptek

Sós aprósütik Sós aprósütik

Kategória: desszert
Képviselőfánk Képviselőfánk

Kategória: desszert
Joghurt szelet Joghurt szelet

Kategória: desszert
Meggyes pite Meggyes pite

Kategória: desszert
Olasz rétes Olasz rétes

Kategória: desszert
Gyümölcskosárkák Gyümölcskosárkák

Kategória: desszert
Túrós pogácsa Túrós pogácsa

Kategória: desszert
Minden recept »
Legújabb
főételek
Belépés
Felhasználónév:
Jelszó:
Elfelejtett jelszó| Regisztráció
Keresés
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?
Kisokos
Fórum - friss
További topikok »