Recept tulajdonos: Crystal Nehézség: könnyű Elkészítési idő: 21-40 perc

Kategória: főétel

Árkategória: Normál

Alkalom: fiatalos, grillparty, gyerekzsúr, házibuli, hétköznapi, hidegkonyhai, kertiparty, nyári, S.o.S, tavaszi

Címkék: előétel, fiatalos, főétel, grillparty, gyerekkel, gyerekzsúr, házibuli, hétköznapi, hidegkonyhai, kertiparty, meleg, nyári, póréhagyma, S.o.S, sajt, tavaszi, tojás, tojásos, töltött, zöldséges

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (1 személyre)

4 db tojás
1 csipetnyi
1 evőkanál majonéz
1 db kicsi (kb. 3 cm átmérőjű) lilahagyma
15 dkg reszelt sajt
1 csipet bors

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1.

Végy 4 tojást. Tedd lábosba, öntsd fel annyi vízzel, hogy ellepje, majd főzd meg a tojásokat keményre (forrástól számított 5-7 perc). Amíg a tojás fő, vágd kis kockákra a lilahagymát. Ha letelt az 5-7 perc, öntsd le a tojásokról a forró vizet majd öntsd fel hideg vízzel, így egy kicsit lehűlnek és biztosítod azt is, hogy a héj könnyen el fog válni a tojástól. Majd pucold meg őket.


2.

Mielőtt elkezded megtölteni a tojásokat, gyújtsd be a sütőt és állítsd 180 °C-ra, hogy bemelegedjen, mire berakod a tojásokat.


3. p>Egy éles késsel vágd őket félbe. Ezután egy kanállal szedd ki a tojássárgáját és rakd őket egy külön tálba és villával nyomd szét. Ezután ezekkel fogunk dolgozni. A tojássárgájához adj hozzá ízlés szerint 1 evőkanál majonézt. Sózd meg, borsozd meg, majd keverd össze őket. Ezután add hozzá a lilahagymát. Ha kész a töltelék, akkor fogod a tojásokat és szépen visszatöltöd bele, de csak annyira, hogy megtöltse a tojásokat, ne púposodjon ki nagyon belőle.


4.

Ha kész vagy, akkor szórd a tojások tetejére a reszelt sajtot, helyezd őket tepsire, így rakd őket sütőbe. Süsd addig amíg a sajt megpirul a tetején. Ezután vedd ki őket, majd kicsit várj míg kihűl, és ezután már fogyasztható is.


Nagyon sok mindennel lehet variálni. A fantáziádra bízom. A majonéz helyet rakhatsz bele tejfölt és mustárt. Lehet bele aprítani zöld fűszert (snidling, petrezselyem stb.), vagy bármit. Zöldpaprikát, kaliforniait stb.

Ajánlom melegen fogyasztani de lehet hidegen is. Ez egy tipikus előétel, mert ha jól akarsz vele lakni, nagyon sok tojás kellene. De mivel nem hideg, ezért lehet nagyon sokféleképpen variálni és akár főétel is lehet belőle.
Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

Felhasználónév:
Jelszó:
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?

További topikok »