Sajtos töltött burgonya recept

Mossuk meg a burgonyákat, tiszta még használatlan mosogató szivaccsal. A megmosott burgonyákat héjastól megfőzzük úgy, hogy a főzőlébe zöldségleves kockát teszünk.                                                                       

A főtt burgonyát hosszában felezzük meg, és a közepét óvatosan kaparjuk ki, de ne teljesen. A kikapart főtt burgonyát törjük át, és tegyük félre. A burgonyák alját vékonyan vágjuk le (talpat csinálunk), így nem fognak eldőlni.
 

Az Alapot készítsük el a javaslat szerint és hagyjuk kihűlni. Keverjük hozzá az áttört burgonyát, finomra vágott snidlinget és az ételízesítőt. Fűszerezhetjük ízlés szerint szerecsendióval, fehérborssal.                   

Az így kapott tölteléket töltsük vissza a felezett burgonyákba, és szórjunk rá reszelt sajtot.   
 

Tegyük margarinnal kikent tepsibe, és 200ºC-ra előmelegített sütőben süssük készre 5-8 perc alatt.