Recept tulajdonos: Luka Levente Nehézség: könnyű Elkészítési idő: 21-40 perc
Típus: magyar

Kategória: leves

Árkategória: Olcsó

Alkalom: nyári, S.o.S

Címkék: darálthús, gyors, könnyű, leves, magyar, meleg, nyári, rizs, S.o.S

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (4 személyre)

3 darab friss sárgarépa vékony karikára vágva
2 darab friss karalábé felkockázva
1 darab friss vöröshagyma apróra kockázva
1 csokor friss vagy fagyasztott petrezselyemzöld apróra kockázva
2 darab erőleveskocka
1 darab kemping sajt ömlesztett
1x fél kg friss vagy konzerv virsli vagy főzőkolbász felkarikázva
csipetnyi só ízlés szerint
ízlés szerint piros paprika

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1. A sárgarépát megmossuk, megpucoljuk, felkarikázzuk, a karalábékat apró kockákra vágjuk, a hagymát és petrezselyemzöldet egészen apróra vágjuk, a virslit felkarikázzuk.
2.

Egy mély lábasban kevés olívaolajon a zöldségeket, virslit néhány percig, folytonos kevergetés mellett pirítjuk, majd felöntjük kb. 2 liter vízzel, és hozzáadunk 2 erőleveskockát. Kb. 20 perc alatt puhára főzzük. Egy bögrébe néhány merőkanálnyi forró levest merünk, hozzáadjuk a kemping sajtot és simára keverjük. Az egészet a leveshez öntjük, rottyantunk egyet rajta, majd tálalás előtt megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.


Virsli helyett lehet beletenni rizses darálthúsgombócokat. Ebben az esetben egy maréknyi őrölt húshoz adunk egy fél marék megmosott rizst, 1 tojást, sót, borsot, s ebből gombócokat szaggatunk a levesbe.

Lehet zöldborsóval turbózni, úgy is nagyon finom.
Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

Felhasználónév:
Jelszó:
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?

További topikok »