Sajtos fasírt recept

Recept tulajdonos: chips Nehézség: könnyű Elkészítési idő: 41-60 perc [ + 10 óra hűteni ]

Kategória: főétel

Árkategória: Költséges

Alkalom: hétköznapi, kiadós

Címkék: darálthús, feltét, főétel, hétköznapi, Hús, húsétel, húsos, kiadós, laktató, meleg, piros paprika, sajt, sertés, töltött

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (6 személyre)

60 dkg darált hús
1 db zsömle
1 db tojás
1 fej kicsi vöröshagyma lereszelve
3-4 gerezd fokhagyma
izlés szerint só
1 TK (teáskanál) piros paprika
10 dkg reszelt sajt
5 EK (evőkanál) zsemlemorzsa
2 EK (evőkanál) víz
1 db kaliforniai paprika
ízlés szerint fekete bors

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1.

A hagymát megpucolom, lereszelem. A fokhagymát megpucolom, felkockázom. A zsömlét keves tejben vagy vízben áztatom és kifacsarom. A darált húst összekeverem a hagymával, fokhagymával, sóval, borssal, piros paprikával, tojással meg a szétmorzsolt zsömlével. Majd vizezett kézzel elterítem a fasírthúst a sütőpapíron, úgy, hogy kb. 20-szor 35 cm-es legyen.
Sajtos fasírt fázisfotó 1.
2.

A reszelt sajtot összekeverem a zsemlemorzsával, vízzel és az előzőleg megmosott, felkockázott kaliforniai paprikával. Elosztom egyenletesen a hús tetején.
Sajtos fasírt fázisfotó 2.
3.

A sütőpapír segítségével feltekerem, a rövidebbik oldalról kezdve, mint a piskótát. Becsomagolom alufóliába és berakom a hűtőbe egész éjszakára.
4.

Másnap felszeletelem kb. 3,5 cm vastagra (6 szelet lesz belőle). Közepesre előmelegített (180 °C) sütőben megsütöm. Sütési idő: 25 perc.
Sajtos fasírt fázisfotó 3.
Tippek
Amikor feltekerem a húst, a sütőpapírt óvatosan lehúzom róla.

Főzelék vagy burgonya köretet ajánlok hozzá.
Értékelés
Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Értékelem
Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.

Hozzászólások

chips 2011. március 06.

Nagyon szivesen! Egy "ezer eves" szakacs konyvben talaltam ezt a receptet.

liana6 2011. február 27.

Köszönöm a receptet.A családnak nagyon ízlett.

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

További ajánlott receptek

Sajtos-tejfölös karaj Sajtos-tejfölös karaj

Kategória: főétel
Káposztás tészta Káposztás tészta

Kategória: főétel
Vörös lencse főzelék Vörös lencse főzelék

Kategória: főétel
Sajttal és sonkával töltött karaj Sajttal és sonkával töltött karaj

Kategória: főétel
Bundázott, pirított májszeletek Bundázott, pirított májszeletek

Kategória: főétel
Halas röszti Halas röszti

Kategória: főétel
Ellenállhatatlan csirkecombik Ellenállhatatlan csirkecombik

Kategória: főétel
Minden recept »
Legújabb
desszertek
Belépés
Felhasználónév:
Jelszó:
Elfelejtett jelszó| Regisztráció
Keresés
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?
Kisokos
Fórum - friss
További topikok »