Recept tulajdonos: Juhász Györgyné Zsuzsa Nehézség: könnyű Elkészítési idő: 21-40 perc
Típus: magyar

Kategória: desszert

Árkategória: Normál

Alkalom: fiatalos, hagyományos, hétköznapi, kiadós, S.o.S

Címkék: desszert, fiatalos, hagyományos, hétköznapi, hideg, kiadós, könnyű, magyar, meleg, S.o.S

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (4 személyre)

3 db friss tojás
8 db szikkadt zsemle
0,5 l langyos tej
2 evőkanál cukor
200 g kenhető lekvár
1 csapott kávéskanál
10 dkg porcukor
5 dkg Rama margarin Rama margarin a jénai kikenéséhez

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1.

Begyújtom a sütőt és 200 °C-ra állítom, hogy bemelegedjen, mire betenném az édességet. A tejet egy kis lábosban meglangyosítom és feloldom benne a cukrot. Margarinnal kikenem és zsemlemorzsával kiszórom a jénait.

 


2.

Szeletekre vágom a zsemléket (legjobb, ha szikkadt) és megáztatom benne  majd a jénai aljára teszem sorban. Megkenem a lekvárral. Majd megint egy sor áztatott zsemlét rakok. Addig folytatom, amíg el nem fogynak a hozzávalók.


3.

A tojássárgákat kikeverem a porcukorral. Külön a fehérjéket egy csipet sóval keményre verem. A habot a tojáskrémhez keverem, habverővel vagy fakanállal, laza, határozott mozdulatokkal, hogy össze ne törjön. A zsemlék tetejére öntöm a keveréket. Addig sütöm, amíg a tojáshab meg nem pirul kicsit.


 
Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

Felhasználónév:
Jelszó:
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?

További topikok »