szeretne keresni!
- Receptnév Kisokos ... csak kevés vízben kavarom, mert úgy hamarabb lesz csomómentes, majd hozzáöntöm ...
- Receptnév Kisokos ... csak kevés vízben kavarom, mert úgy hamarabb lesz csomómentes, majd hozzáöntöm ...
Típus: magyar
Kategória: főétel
Árkategória: NormálAlkalom: hétköznapi, kiadós
Címkék: főétel, hétköznapi, kiadós, magyar, meleg, videós recept
|
Hozzávalók (4 személyre)
Nyomtatás |
Elkészítés |
 |
| 2. | A tojásokat szintén főzzük meg, ha felforrt a víz, onnantól kezdve 8 perc alatt keményre főnek. A tojásokról szedjük le a héját, és vágjuk fel ezeket is karikákra. |
|
| 5. | Tegyük hozzá a szeletelt kolbászt, pirítsuk kb. 3-4 percig, majd vegyük le a tűzről, és szórjunk rá egy kis kanálnyi pirospaprikát. Keverjük jól el, hogy a paprika szépen feloldódjon az olajban. |
|
| 6. | Egy mély jénai tálat, tepsit (esetleg egy olyan -nem műanyag fülű- zománcozott vagy teflon lábost, amit be lehet tenni a sütőbe) kenjünk meg jó vastagon sütőmargarinnal - a szélét is, ne csak az alját. |
| 7. | Most jön a rétegezés. Először tegyünk az edénybe egy réteg krumplit, sózzuk meg, aztán mehet rá egy réteg pirított kolbász, majd egy réteg tojás, amit szintén sózni kell. Ezután megint krumpli, só, kolbász, tojás. A tetejére krumpli kerül, végül erre kenjük rá a tejfölt (illetve szórhatunk még rá reszelt sajtot is a különlegesebb íz kedvéért). |
|
| 8. | Előmelegített sütőben közepes lángon (180 C°) kb. 15-20 percen keresztül sütjük, amíg a tetején a tejföl elkezd pirulni. |
|
Készíthetjük virslivel, de igazán finom akkor ha házi, nem túl száraz füstölt kolbászt használunk.
A nyaralás ízei tálalva!
Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.
Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!
Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.
reginav69
2011. november 21. A krumplit nagy lyuku reszelön szoktam lereszelni, a kiolbàszt kicsit lecsossà bolonditom, minden rétegbe teszek tejfölt. Ha nem füstölt a kolbàsz, a tetejére a sajt alà kipiritott szalonnakockàk is jönnek. Persze ebbe a "tulzàsba" inkàbb csak hideg idöben esek.
kohlan
2011. május 13.
Én főtt krumplit,főtt tojást,lecsókolbászt használok.A filmben kevés fűszer van.
Én a krumplira só,bors,vegetát,pirospaprikát teszek.
Minden rétegnél tejfölözök.
Egy nagy doboz tejfölt használok el amibe belekeverek egy kis étolajat.Így nem lesz száraz.
A tetejére rakunk még egy kis reszelt sajtot akkor még finomabb.
Sanyó
2010. május 31.
A filmen a lecsókolbász héját nem húzták le.
Én a kolbászt hideg vízben átmosom, így a héja megpuhul és könnyen le lehet húzni. Ha a hagymás, paprikás kolbász alá egy kis levet
( pörkölt levet ) teszünk, akkor ezt a levet a krumpli alá lehet önteni és így már szaftos lesz
és nem száraz.
rencsike9
2010. május 16. Én így csinálom!megfőzöm a tojást krumplit rétegelek parasztkolbász,sajt,fűszerek,tejföl,pirított hagyma megint rétegelek és a tetejére megint sajtot, tejfölt teszek
Beng@
2010. február 20.
Üdv!
Ha már egyszer magyaros ételt készítünk, nem lehetne felcserélni a lecsókolbászt egy normálisabb fajta parasztkolbászra, legalább az "oktató" videó erejéig? Nem úgy néz ki a szóbanforgó konyha, mint egy óvodai menza.
Nem a rossz szándék beszél belőlem, és tudom hogy mindenki máshogy csinálja a rakott-krumplit, de mégis:)
De azért örülök annak, hogy a hölgy megmosolyogtatott. Aranyos, ahogy az indukciós lapról csak edényfogóval meri leszedni a bakelitnyelű lábost:)
Nem beszélve a következőről: 2:55-él -"Sütőpapírral kenem ki, így nem lesz mancsos a kezem!" :D
Szivike18
2010. január 07. Nekem a tojásfőzés a maximum előfőzés. A tepsi aljára teszek olajat, apróra vágott hagymát, felszeletelt krumplit (nyersen!), felszeletelt tojást és kolbászt, megint krumplit, az egészet leöntöm tejfölös-lisztes habarással, 3 csík szalonna és sok sajt a tetjére. Be egy órára a sütőbe, és kész is :) Biztos finom, mert ha ebédre csinálok, vacsorára mindig elfogy :) Pedig nem kicsi a tepsi :)
Tristi
2009. november 14. Próbáltátok már úgy,h nem rétegezitek?Hanem egy tálban mindent "összezutyultok":fött karikákra vágott krumplit,tojást(én almareszelön reszelem bele),nyers hagymát,tejfelt,majonézt,pici mustárt,kolbit,kis tejet,nyers 2 tojást...Sokkal,de sokkal szaftosabb ilyen formában!S egyszerübb is,nem utolsó sorban.
henike1978
2009. október 29. Én is száraznak tartom a videó alapján én a kolbászt kicsit több zsiradékban sütöm és közötte is meglocsolom viszont én nem kenem ki a tepsit és a só helyett ételízesítőt szoktam közéje szórni
koveva
2009. október 27. No lám, egy egyszerű étel, és hányféle módon lehet készíteni.Köszi, tanultam belőle.
Böbcsi78
2009. október 19. Azért nem szabad elfelejteni,hogy ha jénai tálat használunk nem szabad előmelegíteni a sütőt,mert búcsút mondhatunk az edénynek is és a fincsi rakott krumplinknak is!Amúgy én úgy szeretem,ha a rétegek közé is jut bőven tejföl.
pata
2009. augusztus 30. Véleményem szerint a tejföl lehet tejjel keverni, de ez már csak izlés kérdése!
vanitacska79
2009. július 17. Én úgy készítem ezt az ételt,h a 2dl tejfölbe belekeverek 1 dl mustárt és egy kevés étolajat.Igazán finom :)
kitti00
2009. június 22. Én is kolbásszal és szalonnával készítem és sok sok tejfölös mártással és a sajt is elengedhetetlen a tetjéről.
Szika
2009. május 20. Mi évek óta nyers krumplival csináljuk. Igaz, hogy tovább tart, míg elkészül, de így van ideje "kiforrni" az ízeknek. A rétegek közé sok tejföl kerül, és füstölt kolbász karikák, na meg persze rengeteg tojás. A tetejére pedig sajt. Fém római tálban sütöm. Képtelen vagyok belőle annyit csinálni, hogy ne fogyjon el egy nap alatt. :)
Judita
2009. május 01. Szoktam bele tenni karikázott virslit és csíkokra vágott bacont is a kolbász mellett (ja, és rendes kolbász, nem lecsó). A husikat olajban pirítom, és ebbe az olajos, kissé szalonnazsíros, húsos "raguba" keverem bele a tejföl felét + sót. Ez lesz "középen". A tetejére pedig a maradék tejföl + tejszín krémsajt keveréke kerül. Elég boldog szokott lenni, aki megkóstolja :D
negicicus
2009. április 26. Füstölt kolbásszal készítem,a rétegek közé én is tejföllel elkevert reszelt sajtot is teszek.
Rita0522
2009. április 10. Én kiprobáltam úgy,hogy a krumplit nyersen karikáztam fel ,tepsibe raktam arra füstöl nyers kolozsvári szalonna csíkokat és füstőlt főtt tarja csíkot,majd a megfőtt tojást ,tejfölt és így tovább amíg a hozzávaló el nem fogy.Sütőben megsütöttem.Az igaz ,hogy nem fogyókúrázoknak való de érdemes kipróbálni.
Zuzu66
2009. április 05. Én a krumplira a tojást, arra meg a kolbászt rakom és a rétegek közé tejföllel elkevert reszelt sajtot teszek.
lalil
2009. április 01. A videó alapján ez az én ízlésemnek eléggé száraz. :S Sokkal több tejföllel szoktuk csinálni, és a rétegek közé is teszünk belőle.
fairy
2009. március 31. Én egy kis szezámmagot is szoktam tenni a rétegek közé, valamit nem csak a tetjére, hanem szintén a rétegek közé is kerül a reszelt sajtból.
A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!
Mi van
a hűtőben?
-
Hibák a honlapon?
Sziasztok! A szalagos fánk receptjét olvasva meglepődve tapasztaltam, hogy a 7-8. pont körül...
tovább » -
Cukor vagy nem cukor?
Szia! Próbáld ki: xilit, nyirfacukor, eritritol. ( a neten utána olvashatsz!)
tovább » -
Amire nem találtam választ a honlapon
Sziasztok! Ma vettem egy halogén sütőt. Hol találok hozzá receptet? Kerestem a neten, de...
tovább » -
Új videórecept
Új videórecept kikerült az oldalra Ananászos-kukoricás csirke néven! :)
tovább » -
TORTA
tovább »
