Recept tulajdonos: judith6 Nehézség: könnyű Elkészítési idő: 21-40 perc [ + 24 óra állni hagyjuk ]

Kategória: saláta

Árkategória: Olcsó

Alkalom: hidegkonyhai

Címkék: hideg, hidegkonyhai, könnyű, saláta

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (4 személyre)

1 kg hibátlan pritamin paprika
10 dkg cukor kilónként
2 dl 10%-os ecet kilónként
1 evőkanál só kilónként
3-4 darab babérlevél üvegenként
5-8 darab szemesbors üvegenként
4 darab torma felcsíkozva

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1.

A pritamin paprikát bő vízben jól megmossuk, kicsumázzuk és hosszú csíkokra vágjuk. Az ecetet, cukrot, sót egy nagyobb tálban összekeverjük (ahány kg pritamin paprika, annyiszor 10 dkg cukor és 2 dl ecet, és 1 evőkanál só). Beletesszük a felvágott pritamint, 24 órát (de lehet többet is) állni hagyjuk benne, időnként megkeverjük.


2.

Az üvegeket tisztára mossuk, beletesszük a pritamint, azzal a lével együtt,amit kiengedett. Üvegenként megtisztított, felcsíkozott tormát, 3-4 babérlevelet és ízlés szerint szemesborsot teszünk bele. Az üvegeket jól lezárjuk.



Télire kitűnő savanyúság, mindenféle köret mellé fogyasztható, állaga ropogós marad.

Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

Felhasználónév:
Jelszó:
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?

További topikok »