|
Hozzávalók (4 személyre)
Nyomtatás |
Elkészítés |
![]() |
| 1. | A húsleves kockát forró vízben feloldjuk, majd lehűtjük. Hozzáadjuk az olajat, borsot, kakukkfüvet, mézet és a pirospaprikát. A páclébe rakjuk a csirkecombot és 2 órán át érleljük a hűtőben. |
| 2. | Kivesszük a hűtőből a húst, 160 °C-os sütőben ropogósra sütjük, úgy, hogy közben locsoljuk a maradék páclével. |
Én tepsiben sütöttem meg. A hús alá öntöttem a pácléből, letakartam fóliával. Így először párolódott, amikor láttam , hogy már majdnem kész, akkor a fólia nélkül készre sütöttem. A sült hús alatt levő levet leszűrtem és ezzel locsoltuk meg a rizi-bizit. Nagyon finom volt.
1 jó tipp:a kisült husra nyomjatok barbecue szószt kicsit drága de nagyon finom
Pikánsan pácolt csirkecomb elkészitésekor lehet igazán változtattni a kedvenc pác levek készitésének,egyéni sokoldalú modozatait.Megyek és a mai ebédet elkezdem elkésziteni,tegnap már elkészitettem a pácolást.
A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!