Pikáns lencseleves recept

Recept tulajdonos: Ildikó Nehézség: könnyű Elkészítési idő: 41-60 perc [ + 3 óra áztatni a lencsét ]
Típus: magyar

Kategória: leves

Árkategória: Olcsó

Alkalom: hagyományos, hétköznapi, kiadós, pikáns

Címkék: hagyományos, hétköznapi, kiadós, laktató, lencse, leves, magyar, meleg, pikáns, virsli, zöldséges

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (4 személyre)

25 dkg lencse
2 db sárgarépa
1 db petrezselyemgyökér
1 kisebb vöröshagyma
4 evőkanál olaj
1 evőkanál finomliszt
2 db babérlevél
1 evőkanál Delikát 8 ételízesítő Delikát 8 ételízesítő
1 kiskanál erős pista vagy csípős piros arany
1 evőkanál mustár
2 dl tejföl
1 kiskanál ecet
1x fél csokor petrezselyem zöldje
4 db virsli

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1. A lencsét átválogatjuk, és 2-3 órára, de még jobb, ha egész éjszakára hideg vízbe áztatjuk.
2. A sárgarépát, a petrezselyemgyökeret és a vöröshagymát megtisztítjuk. Az előbbieket karikára, az utóbbit finomra vágjuk.
3. Az olajon először a hagymát futtatjuk meg, majd a zöldségkarikákkal tovább pirítjuk. A liszttel meghintjük, jól összekeverjük és kb. 1,5 liter vízzel felöntjük. A leszűrt lencsét hozzáadjuk, felforraljuk.
4. Babérlevéllel, az ételízesítővel, az Erős Pistával és a mustárral fűszerezzük, lefedve, kis lángon puhára főzzük.
5. Végül a tejföllel dúsítjuk (először egy kevés forró levessel összekeverjük, nehogy összekapja), az ecettel ízesítjük, a felaprított petrezselymet és a karikára szelt virslit belekeverjük.
Tippek
Ha megpirítod a virslit mielőtt beleteszed a levesbe, szerintem finomabb.

Próbáltam már úgy is, hogy a tejfölbe kevertem a lisztet és úgy adtam hozzá.
Értékelés
Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Értékelem
Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.

Hozzászólások

cinkus46 2010. január 28.

Nem értem miéer kellene a lencsét előző este beáztatni,nekem anélkül is gyorsan megfő. A bab az más.

katavidak 2010. január 26.

Szia!

Én úgy tudom hogy azért, mert kemény marad máskülönben..én is elfelejtettem beáztatni, ezért csak holnap tudom megcsinálni..:)

chips 2010. január 24.

Miert kell a lencset beaztatni? Nem csak a babot kell ?

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

További ajánlott receptek

Paradicsomleves Paradicsomleves

Kategória: leves
Marhahúsos zöldségleves Marhahúsos zöldségleves

Kategória: leves
Gombócos vegyeszöldség-leves Gombócos vegyeszöldség-leves

Kategória: leves
Lencseleves sonkával, szalonnával Lencseleves sonkával, szalonnával

Kategória: leves
Tyúkhúsleves Tyúkhúsleves

Kategória: leves
Kelkáposzta leves Kelkáposzta leves

Kategória: leves
Virslis bajor burgonyaleves Virslis bajor burgonyaleves

Kategória: leves
Minden recept »
Legújabb
köretek
Belépés
Felhasználónév:
Jelszó:
Elfelejtett jelszó| Regisztráció
Keresés
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?
Kisokos
kapcsolódó
Fórum - friss
További topikok »