Paprika lekvár recept

Recept tulajdonos: Ádám Sándor Árpád Nehézség: normál Elkészítési idő: 41-60 perc
Típus: magyar

Kategória: főétel

Árkategória: Olcsó

Alkalom: hagyományos

Címkék: főétel, hagyományos, hideg, magyar, mártás

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (10 személyre)

5 kg pirosra érett zöldpaprika
1 kg paradicsom
1 KK natrium benzoát vagy szalicil
2 ek só

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1.

A megtisztított feldarabolt pardicsomot alárakjuk, a megtisztított feldarabolt paprikának. Teljesen szétfőzzük, majd lepaszírozzuk, sózzuk. Visszarakjuk a tűzre, belekeverjük a nátriumbenzoátot, és újra felforraljuk.
2.

Kisebb üvegekbe adagoljuk, lezárjuk, száraz dunsztba kidunsztoljuk. Célszerű pl: tormás üvegeket felhasználni, mivel egyszerre csak egy esetleg két EK-al használunk el belőle.
Tippek
Pörköltszerű ételek ízesítésére ajánlom. Ha extra erős chilli port keverünk hozzá, húslevesbe erőspaprika helyett is kiváló.

Ha ízesítésre használjuk, a paprikalekvár sótartalmával is kalkulálni kell!
Értékelés
Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Értékelem
Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.

Hozzászólások

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

További ajánlott receptek

Borjúpaprikás, ahogy a párom szereti Borjúpaprikás, ahogy a párom szereti

Kategória: főétel
Mexikói zöldséges-hagymás csirkecombok Mexikói zöldséges-hagymás csirkecombok

Kategória: főétel
Bundázott, pirított májszeletek Bundázott, pirított májszeletek

Kategória: főétel
Mami Töltött Káposztája Mami Töltött Káposztája

Kategória: főétel
Krumplifőzelék Krumplifőzelék

Kategória: köret, főétel
Rakott krumpli Rakott krumpli

Kategória: főétel
Tejfölben sült csirkemell Tejfölben sült csirkemell

Kategória: főétel
Minden recept »
Legújabb
levesek
Belépés
Felhasználónév:
Jelszó:
Elfelejtett jelszó| Regisztráció
Keresés
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?
Kisokos
Fórum - friss
További topikok »