Narancsos süti recept

A narancsok héját (a fehér részig) apró lyukú reszelőn lereszeljük. Majd meghámozzuk őket, a belső fehér hártyát is leszedjük, gerezdekre bontjuk (türelmesebbek a gerezdekről is leszedhetik a hártyákat) és kockára vágjuk. A tepsit kikenjük margarinnal és kiszórjuk liszttel. A sütőt gyújtsuk be és állítsuk 180 °C-ra, hogy bemelegedjen, mire betesszük a süteményt.

A margarint a porcukorral jól összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a lisztet és tovább keverjük. A tojásokat egyenként keverjük bele. Ezután reszeljük bele a narancs héját és a narancshúst. A masszát öntsük bele a tepsibe, tegyük be a sütőbe és süssük 40-45 percig. Miután kihűlt a tészta, formákat vághatunk belőle (vagy különböző formájú kiszúrókkal szaggathatunk), majd tányérra helyezzük őket.

Egy serpenyőbe beletesszük a mézet és elkezdjük melegíteni. A banánokat vastagabb karikákra vágjuk és hozzáadjuk a mézhez. Időnként megkeverve addig melegítjük, amíg a banán el nem kezd fonnyadni. Miután elkészült a már kihelyezett pogácsák mellé halmozzuk. Mindezt ízlés szerint megszórhatjuk egy kevés porcukorral is.