Mustáros hús másként recept

Recept tulajdonos: Eszenyiné Szűcs Tünde Nehézség: normál Elkészítési idő: 21-40 perc
Típus: magyar

Kategória: főétel

Árkategória: Költséges

Alkalom: hagyományos, kiadós, ünnepi

Címkék: főétel, hagyományos, Hús, húsétel, húsos, kiadós, laktató, magyar, mártás, meleg, ünnepi

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (4 személyre)

8-10 szelet sertéskaraj
1 dl fehér bor
1x kb 3 ek mustár
1x egy kevés citromlé
1x ízlés szerint só, bors
5-6 ek olaj
1x szűkség szerint étkezési keményítő vagy liszt
2-3 dl tejszín vagy tejföl

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1.

A sertéshús szeleteket egyenként megsózom, borsozom, forró olajban mindkét oldalát megsütöm.
2.

Ha készen van, a visszamaradt zsiradékot felöntöm kb 1 dl borral, összeforralom. Ezután ízesítem: beleteszem a mustárt, összekeverem, majd a tejszínnel, vagy tejföllel kiforralom, ha szükséges sűrítem. Pici citromlevet, ízlés szerint egy kis cukrot is adok hozzá. Ha összeforrott, a mártásba visszarakom a hússzeleteket. 
Tippek
Knédlivel, vagy zsemlegombóccal tálalom.

Ha nincs karaj, pulykamellel is finom, a lényeg, hogy ne legyen túl inas, rágós a hús.
Értékelés
Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Értékelem
Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.

Hozzászólások

llevix 2009. november 10.

Nagyon finom ez a recept. Köszönöm szépen !!

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

További ajánlott receptek

Sajtos töltött sült tojás Sajtos töltött sült tojás

Kategória: főétel
Sajtos-sonkás krokett Sajtos-sonkás krokett

Kategória: főétel
Kapros rakott burgonya Kapros rakott burgonya

Kategória: főétel
Fűszeres feta sajt Fűszeres feta sajt

Kategória: főétel
Kolbászhússal töltött karaj Kolbászhússal töltött karaj

Kategória: főétel
Húsos tészta Húsos tészta

Kategória: főétel
Szilvásgombóc Szilvásgombóc

Kategória: főétel, desszert
Minden recept »
Legújabb
desszertek
Belépés
Felhasználónév:
Jelszó:
Elfelejtett jelszó| Regisztráció
Keresés
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?
Kisokos
Fórum - friss
További topikok »