Mustáros csirkés-brokkolis tészta recept

Recept tulajdonos: szilvia23 Nehézség: könnyű Elkészítési idő: 21-40 perc

Kategória: főétel

Árkategória: Olcsó

Alkalom: fiatalos, hétköznapi, kiadós, pikáns, randi, S.o.S

Címkék: brokkoli, csirke, fiatalos, főétel, gyors, hétköznapi, kiadós, meleg, pikáns, randi, S.o.S

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (2 személyre)

45 dkg tészta (orsó, szarvacska, penne, ...)
25 dkg csirkemell filé
2 gerezd fokhagyma
15 dkg brokkoli (lehet mirelit is)
1 db Knorr Csirkehúsleves kocka Knorr Csirkehúsleves kocka
3 dl tejszín
1 evőkanál étkezési keményítő
3 evőkanál mustár
2 evőkanál olaj
1 ízlés szerint bors
1 ízlés szerint só
ízlés szerint só a legvégén, kóstolás után

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1.

A tésztának sós vízet teszünk fel főni, majd ha felforrt, a csomagoláson olvasható elkészítési utasítás szerint megfőzzük benne a tésztát. A brokkolit, ha melyhűtött, kivesszük a fagyasztóból, hogy kiolvadhasson. A brokkolit rózsáira szedjük. A fokhagymát megpucoljuk. A húsleveshez felteszünk 1,5 dl vizet melegedni, ha felforr elzárjuk és beledobjuk a leveskockákat.
2.

Amíg a víz melegszik, a csirkehúst folyóvízben alaposan megmossuk, majd kis kockákra vágjuk. Forró olajon a húst pirítani kezdjük, hozzákeverjük a zúzott fokhagymát és borssal megszórjuk. Amikor fehéredni kezd, hozzáadjuk a darabolt brokkolit. A húslevest aláöntve, puhára pároljuk.
3. Az étkezési keményítőt jól elkeverjük a tejszínnel és a mustárral, majd a raguhoz adjuk. Jól beforraljuk, majd a ragut a tésztához keverjük. Forrón kínáljuk.
Tippek
Én külön szoktam tálalni a tésztát.

Értékelés
Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Értékelem
Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.

Hozzászólások

botyikrebeka 2010. szeptember 21.

Kedves Szilvia!
Véletlenül a másfél liter húslé nem csak fél liter? Én csak fél literrel csináltam, de bőven elég volt szerintem!
Üdv: Rebeka

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

További ajánlott receptek

Sonkás-túrós rántott palacsinta Sonkás-túrós rántott palacsinta

Kategória: főétel
Húsgombócok szárnyasból, kaporszósszal Húsgombócok szárnyasból, kaporszósszal

Kategória: főétel
Lőrinci bableves Lőrinci bableves

Kategória: főétel, leves
Spenótos csirkemell Spenótos csirkemell

Kategória: főétel
Sült tojásos töltött paradicsom Sült tojásos töltött paradicsom

Kategória: főétel
Baconos csirkemáj Baconos csirkemáj

Kategória: főétel
Pörkölt Pörkölt

Kategória: főétel
Minden recept »
Legújabb
levesek
Belépés
Felhasználónév:
Jelszó:
Elfelejtett jelszó| Regisztráció
Keresés
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?
Kisokos
Fórum - friss
További topikok »