Meggyes kalács cukormázzal recept

Recept tulajdonos: Tormáné Joli Nehézség: nehéz Elkészítési idő: 1-2 óra [ + 15 perc amíg felfut az élesztő ]
Típus: magyar

Kategória: desszert

Árkategória: Normál

Alkalom: hagyományos, húsvét, ünnepi

Címkék: desszert, hagyományos, hideg, húsvét, magyar, ünnepi

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (12 személyre)

1 dl tej
60 gramm cukor
2 dkg élesztő
3 db tojás
5 dkg Rama sütőmargarin Rama sütőmargarin
1 csomag vaníliás cukor
1 kávéskanál só
450 gramm liszt
1 üveg darabos meggylekvár
1 db citrom leve
6 dkg porcukor

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1.

1 dl langyos tejben elkeverünk egy evőkanálnyi cukrot (20 g), a kenyérsütőgép üstjébe öntjük és belemorzsoljuk a 2 dkg friss élesztőt. 15 percig hagyjuk, hogy felfusson az élesztő, majd hozzáadjuk a maradék 40 g cukrot, a vaníliás cukrot, a tojást, az olvasztott margarint. A liszttel összeszitálunk egy mokkáskanálnyi sót és azt is az üstbe öntjük. Dagasztás + kelesztés programot választjuk.
2.

A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A megkelt tésztát átgyúrjuk és egy kivajazott 28 cm átmérőjű tortaformába nyomkodjuk. A tésztába 2 kört nyomkodunk lisztbemártott kanál nyelével. A lecsurgatott darabos meggylekvárt belenyomkodom a tésztába.
Meggyes kalács cukormázzal fázisfotó 1.
Meggyes kalács cukormázzal fázisfotó 2.
3.

Villával felvert tojással megkenjük a kalácsot és a sütőben 35 percig sütjük. A sütés félidejében alufóliával letakarjuk. Rácson hűlni hagyjuk.
Meggyes kalács cukormázzal fázisfotó 3.
4. Elkészítjük a mázat: 1 citrom levébe annyi porcukrot keverünk, hogy jó sűrű mázat kapjuk.Rákanalazzuk a mázat a kalácsra.
Meggyes kalács cukormázzal fázisfotó 4. Meggyes kalács cukormázzal fázisfotó 5.
 
Értékelés
Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Értékelem
Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.

Hozzászólások

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

További ajánlott receptek

Almás kuglóf Almás kuglóf

Kategória: desszert
Gesztenye torta Gesztenye torta

Kategória: desszert
Túrórudi Túrórudi

Kategória: desszert
Kakaós csiga Kakaós csiga

Kategória: desszert
Túrórudi Túrórudi

Kategória: desszert
Csokimáz kakaóporból Csokimáz kakaóporból

Kategória: desszert
Raffaello szelet Raffaello szelet

Kategória: desszert
Minden recept »
Legújabb
köretek
Belépés
Felhasználónév:
Jelszó:
Elfelejtett jelszó| Regisztráció
Keresés
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?
Kisokos
Fórum - friss
További topikok »