Majonézes céklasaláta recept

Recept tulajdonos: undokmano Nehézség: könnyű Elkészítési idő: 1-20 perc [ + 1 óra főzés, hűtés ]

Kategória: köret

Árkategória: Olcsó

Címkék: hideg, köret, zöldséges

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (2 személyre)

2-3 darab nagy cékla
1 kis doboz tejföl
0,5 doboz majonéz a tejfölöspohárral mérve
1 teáskanál só
2 evőkanál porcukor akár el is hagyható
1 teáskanál fokhagyma granulátum vagy 1 nagyobb gerezd áttört fokhagyma

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1. A céklákat valamennyire lesikálom, hogy ne a rajta lévő homokkal együtt kelljen megfőznöm. Egy fazékba beleteszem őket, hideg vizet öntök rá, hogy bőven ellepje, majd a víz forrásától számított kb fél óra alatt megfőzöm. (Ugyanúgy kell csinálni, mint amikor krumplit főz az ember egészben.) Ha megvan, elzárom a gázt, és hideg vizet folyatok a céklákra, hogy kicsit hűljenek, majd meghámozom és lereszelem őket. A reszelt céklát hagyom legalább szobahőmérsékletűre hűlni a saláta elkészítéséig.
2.

Egy tálba beleöntöm a tejfölt, a majonézt, a sót, porcukrot és a fokhagymát, kézi habverővel simára keverem. Mindenképpen kóstolni kell, és szükség szerint ízesíteni. Édeskés, nem túláradóan fokhagymás öntetet kell kapni. Ha ezzel megvagyok, beleöntöm a reszelt, kihűtött céklát, és egy kanállal összekeverem.
Tippek
Általában natúr sült csirke vagy rántott hal mellé szoktam köretként enni.

Értékelés
Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Értékelem
Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.

Hozzászólások

ötvöscsöpi 2009. december 16.

Inkább rántott halhoz

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

További ajánlott receptek

Babos rizs Babos rizs

Kategória: köret
Burgonyás fánk Burgonyás fánk

Kategória: köret
Padlizsánkrém Padlizsánkrém

Kategória: köret
Tojáskrémmel töltött paradicsom Tojáskrémmel töltött paradicsom

Kategória: köret
Paprikás-sajtos krumplipüré Paprikás-sajtos krumplipüré

Kategória: köret
Tarhonya zöldségekkel Tarhonya zöldségekkel

Kategória: köret
Olaszos töltött burgonya Olaszos töltött burgonya

Kategória: főétel, köret
Minden recept »
Legújabb
köretek
Belépés
Felhasználónév:
Jelszó:
Elfelejtett jelszó| Regisztráció
Keresés
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?
Kisokos
Fórum - friss
További topikok »