Recept tulajdonos: Bodorné Szilvia Nehézség: normál Elkészítési idő: 41-60 perc
Típus: magyar

Kategória: főétel

Árkategória: Költséges

Alkalom: házibuli, hétköznapi, kiadós, pikáns

Címkék: csirke, csirkemáj, egytálétel, főétel, házibuli, hétköznapi, kiadós, könnyű, magyar, meleg, pikáns

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (4 személyre)

4 darab (kb. 1 kg) csirkecomb
4 darab (kb. fél kg) csirkemáj
25 dkg reszelt trappista sajt
1 kis doboz (2,5 dl) sör
1 evőkanál tengeri só
1 kávéskanál morzsolt majoranna
1 tesákanál őrölt fekete bors

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1.

A csirkecombokat és májakat alaposan megmossuk folyóvíz alatt és leitatjuk róla a vizet. Besózzuk és beborsozzuk a combokat, aztán a bőre alá dugdossuk a csirke májakat úgy hogy mindegyik alá jusson.


2.

Begyújtjuk a sütőt és 180 °C-ra állítjuk. Egy tepsibe beleöntjük az olajat, rárakjuk a combokat és megszórjuk majorannával. Ráöntjük a sört és lefedjük alufóliával.


3.

Berakjuk a sütőbe és addig sütjük, míg a combok megpuhulnak (ha megszúrjuk már nem véres a lé, ami folyik belőle). Aztán levesszük róla a fóliát és megszórjuk a reszelt sajttal és megpirítjuk. Sült burgonyával vagy akár friss salátával kináljuk.




Gombával is kitűnő.
Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.
flunty 2011. október 14.

Ma megcsináltam a párom szülinapjára de a reszelt sajt alá tettem tejfölt is. Még nem kóstoltam de nagyon jól néz ki

Csilla24 2010. július 28.

Ezt biztosan kipróbálom,az olvasástól is éhes lettem!Nyam-nyam

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

Felhasználónév:
Jelszó:
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?

További topikok »