Recept tulajdonos: Zsike Nehézség: könnyű Elkészítési idő: 41-60 perc

Kategória: főétel

Árkategória: Költséges

Alkalom: fiatalos, hétköznapi, kiadós, S.o.S

Címkék: csirkemáj, egytálétel, fiatalos, főétel, hétköznapi, kiadós, meleg, rizs, S.o.S

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (4 személyre)

0,5 kg csirkemáj
3 csomag gyorsrizs
2 kicsi pohár tejföl
1 db tojássárgája
1 kávéskanál
1 kávéskanál majoranna
1 evőkanál zsír
1 evőkanál Delikát 8 ételízesítő Delikát 8 ételízesítő

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1.

A csirkemájat folyóvízben alaposan megmosom és összedarabolom. Egy evőkanál zsírt közepes lángon felolvasztok, majd ráteszem a májakat, átforgatom, hogy megpiruljon, majd fél deci vizet öntök alá és takaréklángon megpárolom. Mielőtt teljesen megpuhulna, egy kávéskanál sót és egy kávéskanál majorannát hintek rá.

 


2.

Amíg a máj párolódik, a rizst a dobozon található előírás szerint megfőzöm, delikátos vízben. Begyújtom a sütőt és 200 °C-ra állítom, hogy mire oda jutok, hogy betenném az ételt, bemelegedjen.


3.

A rizst és a kész májat hőálló edényben összekeverem, elsimítom. A tejfölben elkeverem a tojássárgáját és ráöntöm a rizs tetejére. 15-20 perc alatt előmelegített sütőben összesütöm.


Nem kell az összes vizet elfőzni a májról, mert úgy száraz lesz a rizs.

Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

Felhasználónév:
Jelszó:
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?

További topikok »