Magyaros savanyúkáposzta leves recept

Recept tulajdonos: Klári Nehézség: normál Elkészítési idő: 41-60 perc
Típus: magyar

Kategória: leves

Árkategória: Olcsó

Alkalom: hétköznapi

Címkék: hétköznapi, leves, magyar, meleg, savanyú káposzta

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (6 személyre)

40 deka savanyú káposzta
15 deka főzőkolbász vagy lángolt
2 dl tejföl
2 evőkanál olaj
2 evőkanál liszt
1 fej vöröshagyma
2 darab babérlevél
ízlés szerint só
csipet bors
1 csapott evőkanál pirospaprika

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1.

A hagymát apróra vágom, a káposztát kicsavarom és 3-4 centis szálakra vágom, a kolbászt felkarikázom.
2.

A hagymát az olajon megfonnyasztom. Ráteszem a káposztát, s állandóan keverve megpirítom. Ráhintem a lisztet, és néhány percig együtt pirítom.
3.

Ezután a tűzről leveszem és beleteszem a pirospaprikát. Ráöntök 3 dl vizet és gyorsan csomómentesre keverem. Ezután még felöntöm 8 dl vízzel és kb. 15-20 percig főzöm lassan, lefedve.
4.

Ekkor beleteszem a kolbászt és ízesítem sóval, borssal, beleteszem a babérlevelet s tovább főzöm, amíg a káposzta megpuhul. Ekkor 1 merőkanál forró levessel felengedem a tejfölt, belekeverem a levesbe és ismét felforralom. Ízesítem, ha nem elég savanyú, akkor egy kis káposztalével, pici cukor is "kihozza" az ízeket.
Tippek
Aki szereti az intenzív ízeket, tehet a levesbe egy mokkáskanál borsikafüvet (csombor), késhegynyi őrölt koriandert és mustármagot.

Értékelés
Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Értékelem
Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.

Hozzászólások

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

További ajánlott receptek

Tyúkhúsleves Tyúkhúsleves

Kategória: leves
Sütőtök krémleves tökmaggal Sütőtök krémleves tökmaggal

Kategória: leves
Halászlé Halászlé

Kategória: főétel, leves
Tejfölös burgonyakrémleves Tejfölös burgonyakrémleves

Kategória: leves
Sajtos karalábéleves Sajtos karalábéleves

Kategória: leves
mexikoi csirke leves mexikoi csirke leves

Kategória: leves
Sütőtök leves korianderrel Sütőtök leves korianderrel

Kategória: leves
Minden recept »
Legújabb
köretek
Belépés
Felhasználónév:
Jelszó:
Elfelejtett jelszó| Regisztráció
Keresés
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?
Kisokos
kapcsolódó
Fórum - friss
További topikok »