szeretne keresni!
- Receptnév Kisokos ... csak kevés vízben kavarom, mert úgy hamarabb lesz csomómentes, majd hozzáöntöm ...
- Receptnév Kisokos ... csak kevés vízben kavarom, mert úgy hamarabb lesz csomómentes, majd hozzáöntöm ...
Típus: magyar
Kategória: desszert
Árkategória: NormálAlkalom: gyerekzsúr, születésnap, ünnepi
Címkék: desszert, gyerekzsúr, hideg, magyar, születésnap, ünnepi, videós recept
|
Elkészítés |
 |
| 1. | Öntsük a tejet egy nagy fazékba, tegyük bele a késsel felhasított vaníliarudat, majd forraljuk fel. |
|
| 2. | Közben a tojásokat válasszuk szét (a sárgájákat egyelőre tegyük félre egy kis tálban). A fehérjékből 5 dkg cukorral verjünk a robotgép segítségével kemény habot. |
|
| 4. | A tejbe tegyük bele a maradék cukrot. A sárgájákat keverjük el a tálkában a liszttel, majd hígítsuk fel néhány kanál meleg tejjel. Végül folyamatos kavarás mellett lassan csorgassuk hozzá ezt a keveréket a lábosban levő tejhez. Kevergetve főzzük, amíg a tej kissé besűrűsödik. Ha kész van, halásszuk ki belőle a vaníliarudat. |
|
A nyaralás ízei tálalva!
Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.
Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!
Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.
vfruzsi
2011. augusztus 08. Zsozso21: a lényeg az, h éppencsakhogy megmutatod neki, aztán megfordítod, három mp, és kiveszed. Én a recept szerint csináltam először, és nmem értettem, h mért nem jó, mikor 3 percet írt. Olyan volt mint a csizmatalp. De aztán rájöttem a titokra: nagyon picit kell benne hagyni :)
Zsozso21
2010. október 28.
Nahát, valaki mesélje el a hab főzésének fortélyát, mert nekem sehogyan sem sikerül. Mikróban is próbáltam, főztem is a tejben de mindig visszaesik. Utóbbi alkalommal a mikróban jól felnőtt és mikor az ajtót megnyitottam vissza is esett és olyan volt mint a gumi.
Segítsetek mert nagyon szeretjük de a sikertelenség miatt nem állok neki készíteni.
szucsmalika
2010. április 04. A család kedvence........fini.én van amikor gyümölcsöt is teszek bele, meg a habba is...liszt nélkül jó..............
Ilcsi51
2010. március 03. Cukorral felvert fehérjét max.4tojás másfél percre mikróba teszem 650W-on. Nem kell ülön főzögetni. Kanállal a kész sárgályára szaggatom. Nekem bejött.
alycya
2010. február 26. Istenien sikerült! Szerintem gusztusosabbá lehet tenni ha a habmadarakat mazsolával tűzdeljük.
Sonja83
2010. február 14. Én sem teszek bele lisztet soha,a habot viszont nem a tejbe hanem enyhén sós vÍzben főzöm meg és nagyon szépen megmarad az alakja és kemény lesz.
bekiterez
2010. január 23.
Lisztet soha, megfelelő mennyiségű tojás sárgája és cukor. A habgaluska készítését én egyszerűbben oldom meg. Próbáltam képet feltölteni, de -bár sikeres feltöltést jelzett- én még nem látom. Majd, talán...
Könnyű és hatalmas habgaluskák.
jakerika75
2009. november 30. Én mindig vanilia vagy csoki puddingal szoktam besüríteni,soha nem használok lisztet.Kinek hogy.
tundibunda
2009. november 02. Végülis mindenki saját maga döntse el, kell-e hozzá liszt, vagy nem. Ha nekem nem elég sűrű, akkor vanília pudingot is szoktam hozzá tenni.
ekicip
2009. október 31. Én is liszt nélkül szoktam készíteni, de a végén szoktam bele szórni egy kis fahéjat. :) Nagyon finom lesz tőle.
aquaq
2009. október 24. Szerintem liszttel finom, mi mindig így szoktuk. Úgy szeretjük, ha már majdnem puding sűsűségű.
Klári
2009. október 01. Én sem hallottam liszttel. Ennyi tojássárgától elég sűrű lesz. De lehet, hogy nehezebben "kapja össze", mert el kell csípn azt a pillanatot, amikor már krémes, de még nem csapódott ki a tojás.
Flóra
2009. július 22.
Kipróbáltam a habot a mikróban főzni, meglepően könnyű, hamar kész is van. Egy pici odafigyelést igényel ugyan, de csak ajánlani tudom. :)
Köszi, gju915!
gju915
2009. június 04.
Szia Edit!
1000 wattos a mikróm. Mikor feljött a hab még kb. 10-15 másodpercig főztem. Kisebb teljesítményű gép esetén lehet pár másodpercel több idő kell.
Ha kipróbáltad várom a véleményed:)
Üdv.: gju915
p.erika78
2009. május 31. Én is szoktam beletenni lisztet, mi jobban szeretjük úgy ha sűrűbb. Ízlés kérdése.
gju915
2009. május 27.
A habot nem kell főzni!
Fel kell verni kemény habbá a tojásfehérjét, majd betenni a mikróba 1 percre. Saját gőzében megfől és szépen lehet szaggatni a szószra. (nekem mindig a hab főzése okozott gondot, de ezzel a technikával megoldódott a problémám)
veczan63
2009. április 23. Szerintem sem kell hozzá liszt, legalábbis még nem hallottam róla. Sajnos így is elég kalóriadús.
tünde7410
2009. április 18. Kipróbáltam már karamellás változatban is, pirított cukrot felengedem a forró tejjel, különleges és nem a megszokott íz
demyke
2009. április 16.
A madártejhez nem kell liszt, a tojássárgától meg a cukortól kellően besürűl, ha valakinek az nem elég akkor adjon hozzá inkább még 1 tojást de lisztet semmiképp.
A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!
Mi van
a hűtőben?
-
Cukor vagy nem cukor?
Szia! Próbáld ki: xilit, nyirfacukor, eritritol. ( a neten utána olvashatsz!)
tovább » -
Amire nem találtam választ a honlapon
Sziasztok! Ma vettem egy halogén sütőt. Hol találok hozzá receptet? Kerestem a neten, de...
tovább » -
Új videórecept
Új videórecept kikerült az oldalra Ananászos-kukoricás csirke néven! :)
tovább » -
Hibák a honlapon?
Kedves felhasználónk! Sajnos időnként bennünket is megtalálnak mindenféle spammerek és ide...
tovább » -
TORTA
tovább »
