Lőrinci bableves recept

Recept tulajdonos: Ádám Sándor Árpád Nehézség: normál Elkészítési idő: 2+ óra
Típus: magyar

Kategória: főétel, leves

Árkategória: Olcsó

Alkalom: hagyományos, hétköznapi

Címkék: főétel, hagyományos, hétköznapi, húsos, leves, magyar, meleg, tarkabab

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (6 személyre)

0,5 kg beáztatot száraz tarkabab
10-15 dkg gersli (árpagyöngy)
2 db közepes sárgarépa
2 db közepes fehérrépa
1 csomó petrezselyem zöldje
0,5 db közepes karalábé
0,5 db közepes zellergumó
1 db közepes vöröshagyma
4-5 gerezd fokhagyma
2 EK (evőkanál) zsír
1 EK (evőkanál) liszt
1 EK (evőkanál) őrölt pirospaprika
50-60 dkg füstölt lágyékos szél (lehet füstölt csülök is)
2 db babérlevél
1 KK (kávéskanál) ételízesítő, só

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1.

A beáztatott babot, felrakom főlni, az apró kockára vágott vöröshagymával, füstölt hússal, babérlevéllel.
2.

Amikor a bab félig megpuhult belerakom a gerslit, és a zöldséget valamint az ételízesítőt.
Lőrinci bableves fázisfotó 1.
3.

Amikor minden megfőtt akkor a zsírból, lisztből fokhagymás rántást készítek, amibe a leves levével való felengedés előtt belerakom a pirospaprikát, és berántom a levest. Utánízesítek, és tálalom.
Tippek
Nagyon finom, ha előre besózott, szálasra vágott, lilahagymával esszük. Gyomor kímélő, ha ecetes, cukros salátalébe is beáztatjuk a hagymát.

Értékelés
Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Értékelem
Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.

Hozzászólások

Papuska 2010. február 01.

Ha tejfelt teszek bele akkor már , majdnem habart bableves.

galaczigabriella 2010. január 12.

az egészben a csülök a legfinomabb,és tejfölt a levesbe!

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

További ajánlott receptek

Sztrapacska Sztrapacska

Kategória: főétel
Zöldséges rizs kolbásszal Zöldséges rizs kolbásszal

Kategória: főétel
Paradicsomos káposzta húsgolyókkal Paradicsomos káposzta húsgolyókkal

Kategória: főétel
Juhtúrós pogácsa Juhtúrós pogácsa

Kategória: főétel
Ananászos csirkemell Ananászos csirkemell

Kategória: főétel
Zöldborsós aprópecsenye Zöldborsós aprópecsenye

Kategória: főétel
Töltött burgonya lecsóval, Laci bácsi ajánlása Töltött burgonya lecsóval, Laci bácsi ajánlása

Kategória: főétel
Minden recept »
Legújabb
desszertek
Belépés
Felhasználónév:
Jelszó:
Elfelejtett jelszó| Regisztráció
Keresés
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?
Kisokos
kapcsolódó
Fórum - friss
További topikok »