|
Hozzávalók (4 személyre)Nyomtatás |
Elkészítés |
![]() |
| 1. | 2 dl tejben keverjük el a tojásokat, adjunk hozzá finomra vágott vöröshagymát, és reszelt fokhagymát. |
| 2. | Öntsük hozzá a burgonyapürét, dolgozzuk jól össze, és hagyjuk állni pár percig, hogy jól megszívja magát a por. |
| 3. | Eközben készítsünk kovászt: 1 dl langyos tejben keverjük el a cukrot, élesztőt és 2 tk lisztet. Adjuk a krumplis masszához, és 2-3 ek liszttel összedolgozva készítsünk formázható tésztát. |
| 4. | A masszából formázzunk 3-4 cm átmérőjű golyókat (kb. 16-18 darab). A golyókat közepes lángon kb. 15 perc alatt süssük készre. |
| 5. | A krémsajtot keverjük el a majonézzel, mustárral és a finomra vágott petrezselyemmel, és tegyük hűtőbe. |
Nagyon egyszerű, gyors és fincsi!:) Jó sokat kell belőle sütni, mert hamar elfogy...:)
A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!