Recept tulajdonos: Szín Anett Nehézség: normál Elkészítési idő: 21-40 perc

Kategória: desszert

Árkategória: Normál

Címkék: desszert, hideg, meleg

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (4 személyre)

50 dkg liszt
1 kg burgonya (ebből kb. 20 dkg hámozási veszteség)
1 evőkanál olaj
1 db tojás
1 kávéskanál

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1.

A krumplit meghámozzuk, nagyjából felszeleteljük, bő sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, majd összetörjük vagy átnyomjuk burgonyatörőn.



2.

Amikor kíhűlt, hozzáadjuk a lisztet, olajat, tojást és egy kávéskanál sót. Jól összedolgozzuk és hengert formálunk belőle. Kb. 2 cm vastag szeleteket vágunk és egyenként köralakura nyújtjuk azokat. A kinyújtott korongokat a tűzhelyen vaslapon vagy teflonmentes serpenyőben megsütjük.


Folyamatosan lisztezzük a gyúródeszkát, mivel elég hamar odaragad a tészta nyújtás közben.

Ha vaslapon készítjük, ne felejstük el két cipó sütése között a vaslapot késsel lekaparni!
Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.
n.netti 2011. október 21.

Én élesztósen készítettem.
3 dkg élesztő és 2dl tej.
Kelesztés,nyűjtás,szaggatás egy kicsit még békénhagyni.Aztán sütni.
Nekem a sűtése szokott gondot okozni.DE MOST SIKERÜLT.
Fincsi volt.
Fokhagymás tejföl és sajt.hmmmm
éhes is lettem :-)

Ditka 2010. március 05.

Nekem úgy tűnt, jobb nem nyújtóval, hanem kézzel köralakúra formálni őket. És semmiképp ne legyenek túl vékonyak.
Egy kis foghagymás-tejfölös mártás jól jön hozzá.

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

Felhasználónév:
Jelszó:
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?

További topikok »