Kolbászban sült tojás recept

Recept tulajdonos: chips Nehézség: könnyű Elkészítési idő: 21-40 perc
Típus: magyar

Kategória: főétel

Árkategória: Normál

Alkalom: fiatalos, grillparty, hagyományos, hétköznapi, S.o.S

Címkék: darálthús, fiatalos, főétel, grillparty, gyerekkel, gyors, hagyományos, hétköznapi, hideg, húsos, kolbász, laktató, magyar, meleg, S.o.S, tojás, tojásos, töltött

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (6 személyre)

50 dkg sütnivaló kolbász
6 db tojás
1 dl tej
5 dkg liszt
ízlés szerint só (vigyázzunk vele, hiszen a kolbász már sós!)
1 kávéskanál piros paprika
1 csapott kávéskanál őrölt fekete bors

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1.

A tojásokat felrakom főni annyi hidegvízben, ami ellepi. Amikor a víz fellfort, rakok bele egy kávéskanál sót és elzárom a tüzet alatta, de hagyom a forró vízben 10 percig állni. Majd leöntöm róla és hidegvizet engedek rá, hogy lehüljön. Megpucolom.
2.

A sütőt előmelegítem 200 °C-ra. A sütnivaló kolbász bőrét lehúzom, elosztom hat egyenlő részre. Mindegyik adagot elterítem akkorára, hogy egy tojást körbe teljesen befedjen. Az így kapott gombócokat megnedvesítem a tejben, majd beleforgatom a sóval, borssal, paprikával ízesített lisztbe. Belerakom egy alacsony szélű tepsibe és megsütöm. Sütési idő: 30 perc, vagy amíg megpirul.
Kolbászban sült tojás fázisfotó 1.
Tippek
Ha a tojás így van megfőzve, akkor nem lesz szürke karika a sárgája körül, mikor kettévágjuk. A sót azért kell a főzővízbe rakni, mert úgy könnyebb megpucolni.

A kolbász helyett használhatunk darálthúst, amit ízlés szerint fűszerezhetünk. (só, bors, fokhagyma)
Értékelés
Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Értékelem
Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.

Hozzászólások

chips 2010. március 12.

A tippnel oda is irtam, hogy lehet daralt husbol is kesziteni.

sandorlaci 2010. március 12.

A feltöltött kép étvágygerjesztő. de:miért kell egy feldolgozott (kész kolbászt) "visszarontani" kolbászalapanyaggá, amikor könnyen el lehet készíteni nyers húsból, így ráadásul olcsóbb is, (sz.tem) ráadásul még fínomabb is lehet, mint a boltban kapott kolbászokból

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

További ajánlott receptek

Varázspalacsinta Varázspalacsinta

Kategória: főétel
Aszalt szilvás csirketekercs Aszalt szilvás csirketekercs

Kategória: főétel
Sajtos-szalonnás karaj Sajtos-szalonnás karaj

Kategória: főétel
Tocsi Tocsi

Kategória: főétel
Vajas pulykamell Vajas pulykamell

Kategória: főétel
Vörösboros marhalábszár, Laci bácsi ajánlása Vörösboros marhalábszár, Laci bácsi ajánlása

Kategória: főétel
Gödöllői töltött csirke Gödöllői töltött csirke

Kategória: főétel
Minden recept »
Legújabb
főételek
Belépés
Felhasználónév:
Jelszó:
Elfelejtett jelszó| Regisztráció
Keresés
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?
Kisokos
Fórum - friss
További topikok »