Kókuszos, csokis süti recept

A csokoládé kivételével minden hozzávalót egy nagy tálba rakjuk. Ugye 1 nagy pohár joghurtot, 1 ilyen pohár lisztet, 20 dkg (1 zacskó) kókuszreszeléket, 1.5 pohár cukrot, 0.5 pohár étolajat, 4 db tojást, 1 vaníliás cukrot és 1 sütőport. Habverővel a leggyorsabb az összekeverése. Egy viszonylag nagyobb tepsi alját beolajozzuk és zsemlemorzsával hintjük be (a tepsi oldalát is). Beletöltjük a masszánkat. A 2 tábla csokoládét pici kockákra törjük (én 1 kockát még 4 felé szoktam törni). Eloszlatjuk a tetején, majd kicsit belenyomkodjuk a masszába, hogy nehogy ráégjen a sütinkre.

Előmelegített sütőben 180 °C sütjük. A sütés ideje általában 30-40 perc, de a sütőtől függően lehet több vagy kevesebb. Célszerű ránézegetni kb. 25-30 perc eltelte után, ha kell, többször is. Villával vagy erre alkalmas szerszámmal szurkáljuk meg süteményünket. Ha nem ragad, akkor kész is van. Jó étvágyat kívánok hozzá! :) (Azt, hogy hány embernek elég, azt pontosan nem tudom, de soknak. Valószínűleg többnek mint 5.)