Kelkáposzta leves recept

Recept tulajdonos: chips Nehézség: könnyű Elkészítési idő: 41-60 perc
Típus: magyar

Kategória: leves

Árkategória: Olcsó

Alkalom: hagyományos, hétköznapi, kiadós

Címkék: hagyományos, hétköznapi, kelkáposzta, kiadós, kolbász, laktató, leves, magyar, meleg, sajt, zöldséges

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (6 személyre)

1 fej (kb. 1,5 kg) kelkáposzta (ebből hámozási veszteség kb. 20 dkg)
1 közepes fej (kb. 5-6 cm átmérőjű) vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
5 dkg Rama margarin Rama margarin
4 db Knorr Csirkehúsleves kocka Knorr Csirkehúsleves kocka
25 dkg kolbász
1 TK (teáskanál) köménymag
1 dl tejföl
1 EK (evőkanál) sajt (rokfort)
2 TK (teáskanál) pirospaprika

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1.

A káposztát megpucolom, megmosom, ujjnyi csíkokra vágom, a hagymát meg a fokhagymát megpucolom, felkockázom. A kolbászt 4-5 cm hosszúra vágom. 2 liter vizet forralok, majd elzárom és 4 leveskockát dobok bele.
2.

A margarinon megpirítom a hagymát, hozzáadom a fokhagymát meg az ujjnyi csíkokra vágott káposztát, megsózom, rászórom a pirospaprikát, 10 percig párolom.
3.

Felöntöm a húslevessel, belerakom a kolbászdarabokat meg a köménymagot. Felforralom, kis lángon 4-5 percig főzöm.
4.

A tejfölt jól elkeverem a sajttal, tálaláskor kínálom a leveshez.
Tippek
Aki nem szereti, hogy a köménymag úszkál a levesben, rakja teatojásba, így amikor a leves megfőtt ki lehet pecázni belőle.

Értékelés
Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Értékelem
Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.

Hozzászólások

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

További ajánlott receptek

Tarhonyaleves Tarhonyaleves

Kategória: leves, főétel
Csirkeleves Csirkeleves

Kategória: leves
Kötött tészta-leves Kötött tészta-leves

Kategória: leves
Olasz lakodalmi leves Olasz lakodalmi leves

Kategória: leves
Zöldséges paradicsomleves Zöldséges paradicsomleves

Kategória: leves
Tejfölös burgonyakrémleves Tejfölös burgonyakrémleves

Kategória: leves
Batyuleves Batyuleves

Kategória: leves
Minden recept »
Legújabb
desszertek
Belépés
Felhasználónév:
Jelszó:
Elfelejtett jelszó| Regisztráció
Keresés
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?
Kisokos
kapcsolódó
Fórum - friss
További topikok »