Kekszes őzgerinc recept

Recept tulajdonos: tompem01 Nehézség: könnyű Elkészítési idő: 1-20 perc [ + 2 óra dermesztés ]

Kategória: desszert

Árkategória: Olcsó

Alkalom: farsang, kertiparty, kiadós, születésnap, ünnepi

Címkék: alapanyag, alkoholos italok, desszert, farsang, hideg, kertiparty, kiadós, sütemény, születésnap, ünnepi

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (4 személyre)

50 dkg háztartási keksz egy része tördelve, egy része darálva, vagy reszelve
2 dl víz
25 dkg porcukor
5 dkg kakaópor nem cukrozott!
25 dkg Rama margarin Rama margarin
0,5 dl rum lehet aroma is

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1.

A háztartási keksz felét ledaráljuk (vagy apróra reszeljük ha nincs épp kéznél daráló) a másik felét kisebb darabokra törjük.

 
2.

A vizet egy lábasba öntjük, a porcukrot, a kakaót és a margarint hozzáadjuk, kevergetve 5-6 percig főzzük. A tűzről lehúzzuk, a rummal ízesítjük, a kétféle kekszet belekeverjük. A kekszes masszát reszelt citrom- vagy narancshéjjal, mazsolával, durvára vágott mogyoróval vagy mandulával is ízesíthetjük.
3.

Egy őzgerincformát folpackkal kibélelünk, a kekszes masszát elsimítjuk benne. Amikor kihűlt, 2-3 órára betesszük a hűtőszekrénybe, hogy megdermedjen. Tálaláskor vágódeszkára borítjuk, a folpackot lehúzzuk róla, és a keksztekercset kisujjnyi vastagon fölszeleteljük. Kb. 25-30 szelet jön ki belőle, attól függően, hogy milyen vékonyra szeleteljük.


Tippek
Nagyon könnyű elkészíteni és hamar elfogy, ezért nem árt egyszerre kettőt késziteni. Ha már neki áll az embe, hamar elkészül mindkettő. Nálunk a fiúk nagyon szeretik, úgy hogy egyszerre két őzgerincben is készítek, mert pillanatok alatt elfogy. A dolog legnehezebb része, hogy alig tudják kivárni, amig megdermed, mindig kérdezgetik, még nem jó,.. még nem jó?:) Ebből is látszik, hogy az édes szájúaknál különösen nagy sikerre számithatunk. A keksz darálásba, reszelésbe még a gyerekeket is bevonhatjuk.. Igy nekik is élmény lesz a "sütés":)

A süti nagy előnye, hogy nem igazán lehet elrontani!:))
Értékelés
Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Értékelem
Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.

Hozzászólások

alycya 2010. február 26.

Én is tettem hozzá diót és megbolondítottam egy kis mazsolával is. :D

RNori80 2009. december 02.

Szoktam hozzá keverni darált diót is, úgy még jobban szeretik :)

tundibunda 2009. november 26.

Ezt a receptet én is régóta ismerem, de "Kotnyeles" néven már szerepelt itt a Főzni akarok.hu-n. Szerintem, mielőtt új receptet teszünk fel, érdemes lenne tájékozódni, hogy valaki ugyanezt nem tette-e fel már előttünk.

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

További ajánlott receptek

Palacsinta Palacsinta

Kategória: desszert
Gyümölcskosár Gyümölcskosár

Kategória: desszert
Feketeerdő Torta Eszter Módra Feketeerdő Torta Eszter Módra

Kategória: desszert
Almás kuglóf Almás kuglóf

Kategória: desszert
Meggyes-csokis süti Meggyes-csokis süti

Kategória: desszert
Krumplis palacsinta Krumplis palacsinta

Kategória: desszert
Puffasztottrizs-szelet Puffasztottrizs-szelet

Kategória: desszert
Minden recept »
Legújabb
saláták
Belépés
Felhasználónév:
Jelszó:
Elfelejtett jelszó| Regisztráció
Keresés
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?
Kisokos
kapcsolódó
Fórum - friss
További topikok »