Karfiolos rakottas gazdagon recept

Recept tulajdonos: Molnár Zsuzsanna Nehézség: normál Elkészítési idő: 21-40 perc

Kategória: főétel

Árkategória: Normál

Alkalom: hagyományos, hétköznapi, kertiparty, kiadós, nyári, randi, tavaszi

Címkék: alapanyag, burgonya, csirke, dagadó, egytálétel, főétel, hagyományos, hétköznapi, hétvégi, Hús, húsétel, húsos, karfiol, kertiparty, kiadós, krumpli, laktató, meleg, nyári, randi, sajt, sertés, tavaszi

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (4 személyre)

1 kg burgonya
1 kis fej karfiol
8 szelet hús
1 nagy fej vöröshagyma
10 dkg reszelt sajt
1 nagy pohár tejföl
3-4 darab tojás
néhány csipet só
néhány csipet kakukkfű
néhány csipet bors
néhány csipet majoranna

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1.

A krumplit héjában, és a karfiolt sós vízben külön-külön megfőzzük. A fűszereket olajjal öszekeverjük, beleforgatjuk a húst, és 10 percig állni hagyjuk.
2.

Ezután mindkét oldalát elősütjük, majd a serpenyőben felöntjük egy pohár vízzel, és puhára főzzük.
3.

A tejfölt a tojással simára keverjük. Egy tepsibe kicsi olajat öntünk, belekarikázzuk a megpucolt krumplit, megsózzuk. Erre rátesszük a vékonyra szeletelt vöröshagymát, majd erre a húst.
4.

Végül befedjük a karfiollal, és ezt is megsózzuk. Rálocsoljuk a tejfölös tojást, és megszórjuk reszelt sajttal. Közepes lángon  (kb. 180 °C) pirosra sütjük.
Tippek
A hússzeletek helyett csirkecombbal is nagyon finom.

Értékelés
Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Értékelem
Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.

Hozzászólások

anianiko 2012. január 06.

Nagyon könnyű, imádni való recept!

Ancsa28 2010. július 24.

Annyira laktatós finomság! Max. egy kis salátával köretként kitűnő családi ebédnek is!

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

További ajánlott receptek

Almás prósza Almás prósza

Kategória: főétel, desszert
Kolbászos-szalonnás lecsó Kolbászos-szalonnás lecsó

Kategória: főétel
Lőrinci baconos fasírt Lőrinci baconos fasírt

Kategória: főétel
Vörös boros marha pörkölt Vörös boros marha pörkölt

Kategória: főétel
Sajtos töltött burgonya Sajtos töltött burgonya

Kategória: főétel
Gombócos káposzta Gombócos káposzta

Kategória: főétel
Sült sajtos tészta Sült sajtos tészta

Kategória: főétel
Minden recept »
Legújabb
köretek
Belépés
Felhasználónév:
Jelszó:
Elfelejtett jelszó| Regisztráció
Keresés
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?
Kisokos
kapcsolódó
Fórum - friss
További topikok »