Recept tulajdonos: perzsoka Nehézség: könnyű Elkészítési idő: 1-20 perc [ + 10 óra Pácolás ]
Típus: ázsiai

Kategória: főétel

Árkategória: Költséges

Alkalom: egzotikus, fiatalos, házibuli, hétköznapi, kiadós, nyári, pikáns, randi, S.o.S, születésnap, tavaszi, ünnepi

Címkék: ázsiai, csirke, egzotikus, fiatalos, főétel, gyors, házibuli, hétköznapi, hétvégi, kiadós, kínai, könnyű, meleg, nyári, pácolt, pikáns, randi, rizs, S.o.S, születésnap, tavaszi, tojás, ünnepi, Wok

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (4 személyre)

60 dkg csirkemell
3 db tojásfehérje
5 dkg keményítő
3 gerezd fokhagyma
3 dl tej
1 kávéskanál őrölt bors
1 evőkanál

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1.

A csirkemellet megmosom, kb. 5 mm vékony csíkokra vágom, majd az áttört fokhagymás tejben egy éjszakán keresztül hűtőben pácolom.


2.

A tojásfehérjéket villával elkeverem, beleszórom a keményítőt és kézi habverővel jól eldolgozom. Sóval, őröltborssal ízesítem.


3.

A csirke-csíkokat kiszedem a tejből, papírtörlővel leitatom, majd sózom, borsozom, a tojásfehérjében megforgatom és forró olajban aranybarnára sütöm.


Párolt rizst kínálok hozzá, amelybe borsót, mazsolát, barackot, kukoricát lehet tenni.

A pácolás el is hagyható, illetve keményítő helyet liszttel is elkészíthető.
Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

Felhasználónév:
Jelszó:
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?

További topikok »