Húsgombóc paradicsommártásban recept

Recept tulajdonos: Ádám Sándor Árpád Nehézség: normál Elkészítési idő: 41-60 perc
Típus: magyar

Kategória: főétel

Árkategória: Költséges

Alkalom: hagyományos, hétköznapi

Címkék: főétel, gyors, hagyományos, hétköznapi, Hús, húsétel, húsos, magyar, meleg

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (4 személyre)

2 db nagy sűrített paradicsom
1 KK (kávéskanál) ételízesítő
1 MK (mokkáskanál) őrölt pirospaprika
2 EK (evőkanál) cukor
1 MK (mokkáskanál) só
1 MK (mokkáskanál) oregáno
1-2 szál zeller zöldje
3 EK (evőkanál) liszt
1 EK (evőkanál) púpos zsír
1 kg darált hús
0,5 kg rizs
2-3 nagy fej vöröshagyma
2 darab tojás

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1.

A húst ledarálom, majd a rizst hozzáadom, valamint a fűszereket. A hagymát, amit apró kockára vágtam, a zsíron megdinsztelem és hozzákeverem a pirospaprikát, majd a húshoz adom és beleütök két tojást. Alaposan összedolgozom, és ízlés szerint utánízesítek.
2.

A felhígított paradicsom felébe megfőzöm a húsgombócot, majd a zsírból, lisztből, őrölt pirospaprikából rántást készítek amit a hideg paradicsomlé másik felével felengedek, és csomómentesre keverek. A léből a megfőtt húsgombócokat kiszedem, félrerakom, és berántom, majd a húsgombócokat visszarakva, a fűszereket belerakva egyet rottyantok rajta. Zsíros krumplival, vagy sós vízbenfőtt krumplival tálalom.
 
Értékelés
Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Értékelem
Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.

Hozzászólások

Főzniakarok.hu 2010. szeptember 17.

Kedves Felhasználók!

Javítottuk a receptet az észrevételek alapján, köszönjük az észrevételt.

Főzniakarok.hu szerkesztőség

Papuska 2010. szeptember 10.

T. Klári!
Valóban kell bele 2db tojás. Valahogy lemaradt. Bocsi.

Klári 2010. augusztus 24.

Megcsináltam:)Nem mertem kockáztatni, tettem bele két tojást. Aztán féltem, hogy leragad, így tepsibe tettem a gombócokat,aláöntöttem a levet, lefedtem fóliával,meg a tepsi fedelével,be a sütőbe, és 60 percig nem volt vele gondom.A levét leöntöttem, besűrítettem pici rántással, tejfellel. Így is csodafinom:))

Klári 2010. augusztus 23.

Holnap szeretném megfőzni, de tojás nem kell bele? Nem esik szét fővés közben a gombóc?

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

További ajánlott receptek

Zöldborsós aprópecsenye Zöldborsós aprópecsenye

Kategória: főétel
Paradicsomos káposzta húsgolyókkal Paradicsomos káposzta húsgolyókkal

Kategória: főétel
Rakott zöldségek magos hússal Rakott zöldségek magos hússal

Kategória: főétel
Halas röszti Halas röszti

Kategória: főétel
Sült brokkolis hal Sült brokkolis hal

Kategória: főétel
Csevapcsicsa Csevapcsicsa

Kategória: főétel
Töltött burgonya lecsóval, Laci bácsi ajánlása Töltött burgonya lecsóval, Laci bácsi ajánlása

Kategória: főétel
Minden recept »
Legújabb
főételek
Belépés
Felhasználónév:
Jelszó:
Elfelejtett jelszó| Regisztráció
Keresés
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?
Kisokos
Fórum - friss
További topikok »