Hideg töltött káposzta recept

Recept tulajdonos: Csibi65 Nehézség: könnyű Elkészítési idő: 21-40 perc

Kategória: saláta

Árkategória: Költséges

Alkalom: kertiparty, születésnap

Címkék: hideg, hidegtál, húsos, kertiparty, saláta, savanyúkáposzta, születésnap, tojás

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (8 személyre)

10 db savanyú káposztalevél
50 dkg főtt sonka
10 db főtt tojás
5 db savanyú uborka
1 nagy tubus majonéz
ízlés szerint cukor
ízlés szerint citromlé
ízlés szerint mustár
ízlés szerint csipet só
5 dl tejföl
ízlés szerint kapor

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1.

A káposztaleveleket jól kimossuk. A tojásokat megfőzzük és a főtt sonkával és uborkával együtt feldaraboljuk. 
2.

 Elkészítjük a tartárt: a majonézt összekeverjük a tejföllel és a mustárral, majd cukorral, citromlével és sóval ízesítjük.
3.

Az elkészített tartár feléhez hozzákeverjük a tojásokat és a sonkát, és a húsos töltött káposztához hasonlóan betöltjük a kábosztalevelekbe. Mini káposztákat kell tölteni. Tálra helyezzük, és a maradék tartárral leöntjük. Kaporral díszítjük. Friss és sok kenyérrel tálaljuk.
 
Értékelés
Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Értékelem
Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.

Hozzászólások

Klári 2010. január 08.

Sonka helyett jó hozzá bármilyen, megmaradt sült hús, pl. csirkecomb. A töltelékbe érdemes egy meghámozott, felaprózott almát is belekeverni. Ettől "szelidebbé" válik az íze. Általában kimaradnak apró levelek, amikor valódi töltött káposztát csinálunk, ezekbe lehet tölteni a keveréket. Nem is kell a végeit bedugdosni, elég csak felcsavarni.Különösen jól esik az ünnepek után a meggyötört gyomornak.

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

További ajánlott receptek

Görög körözött Görög körözött

Kategória: saláta
Újhagymás tojássaláta Újhagymás tojássaláta

Kategória: saláta
Burgonyasaláta Burgonyasaláta

Kategória: köret, saláta
Sült cékla-saláta Sült cékla-saláta

Kategória: saláta
Hagymás virslisaláta Hagymás virslisaláta

Kategória: saláta
Gombák tojásból Gombák tojásból

Kategória: saláta
Déltengeri csirkesaláta Déltengeri csirkesaláta

Kategória: saláta
Minden recept »
Legújabb
főételek
Belépés
Felhasználónév:
Jelszó:
Elfelejtett jelszó| Regisztráció
Keresés
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?
Kisokos
Fórum - friss
További topikok »