Hamar gulyás recept

Recept tulajdonos: balint nora Nehézség: normál Elkészítési idő: 41-60 perc
Típus: magyar

Kategória: főétel

Árkategória: Költséges

Alkalom: hétköznapi, kertiparty, pikáns

Címkék: csirke, egytálétel, főétel, hétköznapi, Hús, húsétel, húsos, kertiparty, magyar, meleg, pikáns, Szabadtűz

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (4 személyre)

alapértelmezett összetevő
0,5 kg csirkemell vagy más gyorsan puhuló hús
1 teáskanál egész fűszerkömény
3 db Knorr Gulyásleves kocka Knorr Gulyásleves kocka
1 csapott kávéskanál bors
1 nagy fej (6-8 cm átmérőjű) vöröshagyma
1 dl olaj
1 evőkanál ételízesítő
ízlés szerint só (csak a végén, kóstolás után!)
1 teáskanál őrölt pirospaprika
galuska
2 db tojás
4-5 teáskanál liszt
1 evőkanál olaj
1 teáskanál só

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1.

A húst folyóvízben alaposan megmosom, leitatom róla a vizet és felkockázom. 1x1-es darabokra. A hagymát megpucolom és apró kockákra ágom. Olajon kicsit megpárolom, majd amikor már üveges, ráteszem a húst, megszórom pirospaprikával, ételízesítővel és ráteszem a köménymagot. Felengedem annyi vízzel, amennyi ellepi, és kis lángon főzöm, amíg a hús megpuhul.

 
2.

Mikor a hús elkészült (lehet hagyni, hogy kissé szétmorzsálódjon, annál finomabb lesz), akkor felengedjük még vízzel, lassú lángon hagyjuk, hogy forrósodjon.
3.

Egy csészében a tojásokat kikavarom a liszttel, sóval, olajjal galuskának. Ha kell, még tehetünk hozzá lisztet, de vigyázzunk, nehogy túl kemény legyen. Beleszaggatjuk a galuskákat, minél kisebbre, nem baj, ha 1-2 szétfő.
Tippek
Savanyúsággal tálaljuk. Ha szeretnénk zöldséget teni bele, akkor a megpucolt, feldarabolt zöldséget akkor tesszük hozzá, amikor másodszor öntjük fel vízzel.

Kint a szabadban, bográcsban az igazi!
Értékelés
Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Értékelem
Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.

Hozzászólások

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

További ajánlott receptek

Sajtos-zöldséges húsgombócok Sajtos-zöldséges húsgombócok

Kategória: főétel
Kelkáposztás zsákbamacska Kelkáposztás zsákbamacska

Kategória: főétel
Narancsos-túrós reggeli palacsinta Narancsos-túrós reggeli palacsinta

Kategória: főétel
Varázspalacsinta Varázspalacsinta

Kategória: főétel
Fasírt Fasírt

Kategória: főétel
Mexikói zöldséges-hagymás csirkecombok Mexikói zöldséges-hagymás csirkecombok

Kategória: főétel
Lőrinci húsleves Lőrinci húsleves

Kategória: főétel, leves
Minden recept »
Legújabb
desszertek
Belépés
Felhasználónév:
Jelszó:
Elfelejtett jelszó| Regisztráció
Keresés
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?
Kisokos
Fórum - friss
További topikok »