Hagymás rántotta recept

Recept tulajdonos: Vágási Feri Nehézség: könnyű Elkészítési idő: 1-20 perc
Típus: magyar

Kategória: főétel

Árkategória: Normál

Alkalom: fiatalos, hagyományos, házibuli, hétköznapi, randi, S.o.S, tavaszi

Címkék: egytálétel, fiatalos, főétel, gyerekkel, gyors, hagyományos, házibuli, hétköznapi, hétvégi, laktató, magyar, meleg, piros paprika, randi, S.o.S, tavaszi, tojás, tojásos

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (2 személyre)

6 db tojás
2 közepes fej hagyma
0,3 dl olaj
1 teáskanálnyi só

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1. Vegyünk elő két közepes fej hagymát, pucoljuk meg és vágjuk kis, lehetőleg egyenlő nagyságú darabokra.
hagymaszeletelés
2. A serpenyőbe rakjunk kb. 3 evőkanál olajat, és és a hagymát belerakva kezdjük el nagy lángon pirítani. Pár perc múlva, mikor már serceg, vegyük takarékra és úgy pirítsuk üvegesre. (kb. 10-15 min.)
hagymapirítás
3. Amíg a hagyma pirul, vegyünk elő egy mélytányért, és verjük fel benne a tojásokat, adjunk hozzá egy lapos teáskanálnyi sót. (azért ilyen sokat, mert a hagyma édeskés ízét kompenzálni kell)
Tojás
4.

Mikor a hagyma már kellően megpirult, öntsük hozzá a tojást, és ismét nagy lángon süssük készre a rántottát. (időnként belekevergetve)
Összeöntés
5. Ízesítsük ízlés szerint pirospaprikával (erős/sima), és tálaljuk.
Tálalás
Tippek
Hagymapirításnál ne felejtsük lejjebb venni a lángot pár perc után, mert ha odaég keserű lesz! Pirítás közben pedig gyakran kevergessük meg.

Értékelés
Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Értékelem
Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.

Hozzászólások

galaczigabriella 2010. január 16.

látom mindenkinek bejön a szalonna,én a paprikás verziot mellőzöm,elveszi a tojásrántotta hangulatát

fairy 2009. november 29.

Amit én sosem hagyok ki belőle: a Piros Arany. Mikor a hagymát felteszem pirulni, nyomok rá valamennyit. Szép színe és isteni íze lesz tőle!

Sanyó 2009. szeptember 01.

Én ha lehet, szalonnával indítok, a tojást nem kavarom össze csak a serpenyőben. Így a sárgája és a fehérje külön látható. Üdítő a szín keverék !

chips 2009. augusztus 22.

A ferjem kedvenc reggelije, ha lehetne minden nap ezt enne.

Nessa 2009. június 07.

Hagymásan is nagyon szeretem, de nekem ízlett egy olyan variáció is, ahol a hagymát felszeletelt paprikával helyettesítettem. Olyan érdekes, mediterrán, könnyebb íze lett tőle a rántottának. Finom így is, úgy is. :)

Szilva 2009. május 25.

Én szoktam még hozzá pirítani szalonnát is (legjobb a bacon), és a tojáshoz (mielőtt beletenném a serpenyőbe) felkockázok egy kevés sajtot. Ha a sajt megolvad, és összekeverjük a tojással, még kihűlve is kicsit nyúlós lesz a tésztája, de nagyon finom :)

Korábbi bejegyzések »

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

További ajánlott receptek

Kolbászos gombaragu Kolbászos gombaragu

Kategória: főétel
Őszi gyümölcsös tészta Őszi gyümölcsös tészta

Kategória: főétel
Ebéd holnapra Ebéd holnapra

Kategória: főétel
Rizsleves Rizsleves

Kategória: főétel
Füstölt sonkával-hagymával töltött csirkemell rántva Füstölt sonkával-hagymával töltött csirkemell rántva

Kategória: főétel
Kocsonya, ahogy én szeretem Kocsonya, ahogy én szeretem

Kategória: főétel
Bableves Bableves

Kategória: leves, főétel
Minden recept »
Legújabb
desszertek
Belépés
Felhasználónév:
Jelszó:
Elfelejtett jelszó| Regisztráció
Keresés
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?
Kisokos
Fórum - friss
További topikok »