A margarint megolvasztjuk (pl. mikróban) és hozzákeverjük a lisztet, a tejet, a tejszínt, a felvert tojásokat. Megsózzuk majd alaposan összekeverjük. Ráöntjük az egészet a hőálló (pl. jénaiba) rakott brokkolik tetejére, majd betesszük a sütőbe. 180 °C-on 40 percig sütjük. A sütőből kivéve hagyjuk picit hűlni, majd tálaljuk.
|