Gyadri kedvenc tonhalas tésztája recept

A tésztához felteszem a lábosba a vizet, beleteszek 1 evőkanál olívaolajat és egy kávéskanál sót. Amikor forr a víz, beleteszem a tésztát és kb. 6-8 perc alatt megfőzőm, közben néha megkeverem.

Miközben fő a tészta, feldarabolom a paradicsomot kis kockákra, lereszelem a sajtot, a magozott olajbogyókat ketté vágom és a tonhal konzervet leszűrőm, hogy csak a hal maradjon.

Miután megfőtt a tészta, beleteszem egy nagy tálba és hozzáadom a felkockázott paradicsomot, oregánót, az olajbogyókat és óvatosan, hogy ne essen szét, a tonhal darabokat és a reszelt sajtból is teszek egy keveset. Finoman összekeverem az egészet majd 2 tányérba teszem és mindegyiknek a tetejét megszórom sok-sok reszelt sajttal. Majd egyesével beteszem a mikróba és jól ráolvasztom a sajtot. Végül tálalom.