Recept tulajdonos: Ádám Sándor Árpád Nehézség: könnyű Elkészítési idő: 1-20 perc
Típus: magyar

Kategória: főétel

Árkategória: Olcsó

Alkalom: hagyományos, hétköznapi, kiadós

Címkék: egytálétel, főétel, füstölt ízű kocka, hagyományos, hétköznapi, kiadós, magyar, meleg

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (4 személyre)

1 csomag 0,5 kg száraz kocka tészta
40 dkg krumpli
3 ek zsír
1 fej közepes fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 EK (evőkanál) pirospaprika

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1. A megpucolt, és apróra vágott, krumpliból a szokásos módon paprikás krumplit csinálok. (A fokhagymát elkapírgálva a hagymával eggyütt, a zsíron megdinsztelem, fűszerezem, utóljára a pirospaprikát rakom rá nehogy megkeseredjen, rárakom a krumplit, és vízzel felengedem, épp hogy ellepje) Majd mikor megfőtt, krumpli törővel egy kicsit megtöröm. Erre a paprikás anyagra szedem a szokásos módon kifőzött tésztát, összekeverem és tálalható is. Kovászos uborkával, vagy akármilyen savanyúsággal igen kitűnő étel.
A paprikás krumpliba szoktam tenni 1-2 füstölt kockát.

Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.
Bognár Csilla 2009. augusztus 28.

Hasonló módon csinálom a krumplis tésztát, de ez is finom lehet .Igaza van Klárinak , ahány ház annyi szokás.

chips 2009. augusztus 22.

Mi ugy szeretjuk, ha van maradek masnap palacsinta sutoben egy kis zsiron vagy olajon meg van piritva. Igy ropogos a teszta.

Klári 2009. július 22.

Én is így csináltam, de a párom mindig azt mondta, hogy az anyukája másképp főzte, és az jobb volt:) Megkérdeztem anyósomat, ő így készíti:
A krumplit kis darabokra vágva megfőzi sós vízben.
Addig egy hagymát olajban megdinsztel/megpirít-ha kihült kissé, pirospaprikát szór bele.
A krumplit leszűri-a levet nem önti ki, mert kitűnő vele a köménymag leves-majd belekeveri a hagymás olajba. Kissé összetöri,sózza, borsozza.
Ebbe forgatja a kifőtt csuszatésztát.
Ez más, mint a közreadott recept: kissé parázsabb, de ahány táj, annyi szokás. Én azóta így főzöm a párom örömére:)

szonia 2009. május 15.

Én másképp készítem a krumplis tésztát, de valami hasonló végeredmény sül ki belőle :)

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

Felhasználónév:
Jelszó:
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?

További topikok »