Gombás sertésszelet recept

Recept tulajdonos: Évi Nehézség: könnyű Elkészítési idő: 21-40 perc
Típus: magyar

Kategória: főétel

Árkategória: Olcsó

Alkalom: fiatalos, hagyományos, hétköznapi, kiadós, tavaszi

Címkék: fiatalos, főétel, gomba, gyors, hagyományos, hétköznapi, hétvégi, húsos, kiadós, magyar, meleg, sertés, tavaszi

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (4 személyre)

30 dkg csiperke vagy más gomba
8 szelet csont nélküli sertés karaj
1 közepes fej (kb. 3-5 cm átmérőjű) vöröshagyma
1 kis pohár tejföl
1 dl olaj a hús sütéséhez
10 dkg liszt
10 dkg Rama margarin Rama margarin
1 evőkanál Delikát 8 ételízesítő Delikát 8 ételízesítő

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1.

A sertés karajt kiklopfoljuk, fűszerezzük sóval, delikáttal (vigyázat ebben is van só!), borssal. A hagymát megpucoljuk és kis kockákra vágjuk. A gombát nem kell meghámozni, csak vágjuk félbe és a feleket a lapos oldalukra fektetve szeleteljük fel.


2.

Serpenyőben tegyünk fel 1 dl olajat melegedni. Amíg melegszik, a húsokat forgassuk meg lisztben, majd a forró olajban süssük ki őket.
3.

A hagymát margarinon dinszteljük meg és adjuk hozzá a gombát. Hintsük meg 1 evőkanál delikáttal. Mikor a gomba puha, a tejfölt kavarjuk össze egy kanál liszttel és öntsük hozzá.
4.

Ehhez a gombás mártáshoz adjuk hozzá a kisütöt húsokat és kb. 15 percig főzzük össze. Rizzsel tálaljuk.
 
Értékelés
Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Értékelem
Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.

Hozzászólások

Vikikeee 2010. június 16.

Kezdőként bepánikoltam főzés közben, mert úgy láttam a tejföl kevés lett, nagyon besűrűsödött, és már majdnem leégett. Adtam hozzá főzőtejszínt is (még szerencse, hogy volt itthon) hagytam összefőnni, így a szósz mennyisége pont jó lett. Örülök neki, hogy mégsem rontottam el. :) Nagyon finom étel, érdemes kipróbálni!

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

További ajánlott receptek

Fűszeres tepsis hús Fűszeres tepsis hús

Kategória: főétel
Fasírt Fasírt

Kategória: főétel
Vegetáriánus rizsbomba Vegetáriánus rizsbomba

Kategória: főétel
Bundázott, pirított májszeletek Bundázott, pirított májszeletek

Kategória: főétel
Spagetti spárgával és zöldborsóval Spagetti spárgával és zöldborsóval

Kategória: főétel
Melegszendvics burgonyás tésztában Melegszendvics burgonyás tésztában

Kategória: főétel
Rántott cukkini Rántott cukkini

Kategória: főétel
Minden recept »
Legújabb
levesek
Belépés
Felhasználónév:
Jelszó:
Elfelejtett jelszó| Regisztráció
Keresés
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?
Kisokos
Fórum - friss
További topikok »